下表是某地市场上销售的一种碘盐包装上的部分文字说明: 成分精制食盐.碘酸钾碘含量 35±5mg/kg 食用方法烹调过程中待食品熟后加入储藏方法防潮.低温.避光用这种碘盐炒藕片或土豆时常常会出现藕片或土豆片变蓝的现象．(1)碘酸钾中碘元素的化合价与氯酸钾中氯元素的化合价相同.写出碘酸钾的化学式KIO3KIO3．(2)根据包装袋上所要求� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下表是某地市场上销售的一种碘盐包装上的部分文字说明：

成分	精制食盐、碘酸钾
碘含量	35±5mg/kg
食用方法	烹调过程中待食品熟后加入
储藏方法	防潮、低温、避光

用这种碘盐炒藕片或土豆时常常会出现藕片或土豆片变蓝的现象．
（1）碘酸钾中碘元素的化合价与氯酸钾中氯元素的化合价相同，写出碘酸钾的化学式

KIO₃

．
（2）根据包装袋上所要求的食用和储藏方法，可以推测碘酸钾可能与

受热易分解

的化学性质有关．
（3）藕片或土豆片变蓝的原因是

藕片或土豆富含淀粉，碘与淀粉变蓝．

．

分析：（1）根据化合价书写化学式．
（2）由说明中的信息“密封避光、防潮”可知，碘酸钾的化学性质是易分解．
（3）碘与淀粉变蓝．

解答：解：（1）碘酸钾中碘元素的化合价与氯酸钾中氯元素的化合价相同，氯酸钾中氯元素化合价为+5价，因此碘元素化合价也为+5价；可推知碘酸钾的化学式与氯酸钾的化学式相似，氯酸钾化学式为KClO₃，故碘酸钾化学式为：KIO₃（2）由储藏方式可知碘酸钾的化学性质是易分解
（3）碘酸钾在烹调过程中会产生单质碘，藕片或土豆富含淀粉，碘与淀粉变蓝
故答案为：（1）KIO₃．
（2）受热易分解．
（3）藕片或土豆富含淀粉，碘与淀粉变蓝．

点评：本题是信息题，解答时要分析各种物质的组成，然后再根据盐概念的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．同时要善于从说明中总结物质的性质

练习册系列答案

鑫宇文化新课标快乐假期寒假天津科学技术出版社系列答案

薪火文化假期百分百暑假青海民族出版社系列答案

一品课堂假期作业武汉大学出版社系列答案

钟书金牌快乐假期暑假作业吉林教育出版社系列答案

优化方案暑假作业欢乐共享快乐假期崇文书局系列答案

金榜题名系列丛书新课标快乐假期暑山东出版传媒股份有限公司系列答案

金东方文化暑假在线延边大学出版社系列答案

暑假骑兵团学年总复习河海大学出版社系列答案

暑假轻松假期中国海洋大学出版社系列答案

高效课堂系列暑假作业新疆青少年出版社系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中化学 来源： 题型：

10、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明．请根据下表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：

（1）碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料

A．性激素
B．甲状腺激素
C．胰岛激素
D．胃肠激素
（2）成年人体内缺碘易产生的病症是

A．甲状腺机能亢进
B．地方性呆小症
C．侏儒症
D．地方性甲状腺肿大
（3）碘酸钾属于哪类化合物

A．酸
D．碱
C．盐
D．含氧化合物．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

21、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：

（1）碘酸钾属于哪类化合物？

盐

（填酸、碱、盐或氧化物）
（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时

易分解

．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：

配料表	精制海盐、碘酸钾（KIO₃）
含碘量	20～40mg/Kg
储藏方法	密封避光、防潮
食用方法	烹调时待食品熟后加入碘盐

（1）碘酸钾属于哪类物质？

纯净物

（填：“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”）．
（2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时

易分解

．
（3）我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035克，相当于每千克食盐含碘酸钾多少克？

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

（2007?兰州）现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取．碘元素对人体健康有至关重要的作
用．下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．

配料	氯化钠、碘酸钾（KIO₃）
含碘量	（20mg～30mg）/kg食盐
保质期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
贮藏指南	避光、避热、密封、防潮

请回答下列问题：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾（KIO₃）的化学性质之一是

不稳定，易分解

；
（2）碘酸钾（KIO₃）中，钾元素、碘元素、氧元素的质量比是

39：127：48

；
（3）碘酸钾（KIO₃）中，碘元素的质量分数是多少（计算结果精确到0.01，下同）？
（4）计算lkg这样的食盐中应加入多少克碘酸钾（用最高含碘量计算）？

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

（1）胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃痛．如图是一种治疗胃病药物的标签．
请回答：
①该药物的主要作用是

中和胃酸

，
这种药物在胃中发生反应的化学方程式是：

3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O

．
②胃痛时吃几块小苏打饼干（含NaHCO₃）可减轻胃痛，该反应的化学方程式是：

NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑

．
（2）下表是某地市场上销售的“加碘盐”包装袋上的部分文字说明，请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：

配料表	精制海盐、碘酸钾（KIO₃）
含碘量	20mg/kg-40mg/kg
贮存方法	密封避光、防潮
食用方法	蒸调时待食品熟后加入碘盐

①碘酸钾（KIO₃）属于

盐

（填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）化合物．
②儿童缺碘会导致

甲状腺肿大

病症．

查看答案和解析>>

同步练习册答案

练习册

高中

初中

小学