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    下列有关营养物质的说法正确的是(   )
    A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
    B．淀粉与碘作用呈蓝色
    C．常温下油脂都呈固态
    D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
    B
    葡萄糖相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物；油脂包括动物油和植物油，常温下植物油一般都是液态的；蔬菜和水果中含有大量的维生素；淀粉遇碘呈现蓝色。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （5分）荔枝是很多人喜爱的水果，其中含有丰富的营养成分，如下表所示。请回答：

    （1）表中钙、铁、硒等指的是    （填字母序号）。
    A．原子B．分子C．单质D．元素
    （2）人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是    ug。
    （3）表中所列荔枝含有的营养素共有     种，其中能为人体提供能量的物质是     （任答一种）。一个成年人一天约需要2000千卡能量，若其中有7%来自于荔枝（每100g荔枝的热量是70千卡），他一天最少应吃荔枝    g。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人体健康离不开化学。下列叙述错误的是（   ）
    A．铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
    B．健康人体内血浆的pH范围是7.35—7.45
    C．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
    D．人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关葡萄糖的说法错误的是(  )
    A．油脂和葡萄糖都易溶于水
    B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
    C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
    D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    如图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是(   )

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是
    A．塑胶跑道B．比赛使用的铅球
    C．发令枪D．双杠中的木制横梁

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    如图是某橙汁饮料标签上的部分内容：
    配料：纯净水、白砂糖、
    鲜橙浓缩汁、柠檬酸、
    维生素C、食用香精、
    鲜橙原汁含量>10%
    净含量：500 mL
     
    (1)除配料中涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有           、         。
    (2)该饮料的pH     7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
    (3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案：
    方案一：实验步骤                                                ；
    实验现象                                                        ；
    结论                                                            。
    方案二：实验步骤                                                ；
    实验现象                                                        ；
    结论                                                            。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)
    序号
    		检测项目
    		结果
    		参考值
    1
    		锌
    		7.7
    		11～22μ mol·L-1
    2
    		铜
    		16.9
    		14～29μ mol·L-1
    3
    		铁
    		17.8
    		9.0～21.5μ mol·L-1
    4
    		钙
    		2.0
    		2.2～2.7μ mol·L-1
    5
    		镁
    		0.84
    		0.8～1.2μ mol·L-1
    6
    		铅
    		0.28
    		0～0.48μ mol·L-1
     
    根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题：
    (1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符号)；佳佳缺乏此元素会____________________；检测项目中属于有害元素的是______(填元素符号)。
    (2)根据检测结果，医生建议她每天补充10 mg的锌，佳佳的爸爸给她买了下面的补锌剂：
    【药品名称】葡萄糖酸锌片
    【性状】片剂，味酸甜，微涩，有薄荷味。
    【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)35毫克。
     
    试通过计算说明佳佳每天一共应该吃________片。
    (3)佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂，多吃几片没关系。请你评价这一观点，并说明理由。______________________________________________。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关说法中，正确的是（　　）
    A．室内放置一大盆水，就可防止煤气中毒
    B．用水可以灭火，是因为降低了可燃物的着火点
    C．夜间室内有煤气泄漏，可立即开灯检查
    D．久未开启的地窖、窖井，不可冒然进入

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