[题目]用化学知识可以解释许多生活生产中的问题和现象.(1)“腌笃鲜是春天的一道时令美食.下列制作“腌笃鲜的食材中.能提供蛋白质的是 (填字母序号).A春笋 B虾 C豆腐 D排骨(2)食堂要做“翡翠饺子.可将菠菜榨汁.通过操作将菜渣与菜汁分离.用菜汁和面.(3)将煤转化为水煤气的主要反应的微观示意图如下:①该反应的化学方程式为 .� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】用化学知识可以解释许多生活生产中的问题和现象。

（1）“腌笃鲜”是春天的一道时令美食。下列制作“腌笃鲜”的食材中，能提供蛋白质的是_____(填字母序号).

A春笋 B虾 C豆腐 D排骨

（2）食堂要做“翡翠”饺子，可将菠菜榨汁，通过_____操作将菜渣与菜汁分离，用菜汁和面。

（3）将煤转化为水煤气的主要反应的微观示意图如下：

①该反应的化学方程式为_____。

②水煤气在不同催化剂作用下，可以合成重要的有机物甲醇(CH3OH)等多种不同的物质。上述信息说明：_____，生成物不同。

（4）汽车已经成为人们出行的常用交通工具。

①制造汽车使用了多种材料，属于合成材料的是_____（填字母）。

A镁铝合金 B玻璃钢 C聚氯乙烯

②“镁合金”被誉为21世纪绿色金属工程材料。Mg17Al12是一种特殊的镁合金，通常选择真空熔炼而非空气中熔炼的原因是_____（任写一个化学方程式）。

③汽车的铅蓄电池放电工作时，发生如下化学反应：Pb+PbO2+2H2SO4＝2PbSO4+2H2O，据此可知，铅蓄电池在放电时，溶液的pH不断_____（填增大、不变或减小）。

④车载灭火器使用时会喷出泡沫，覆盖在可燃物表面，其灭火的原理是_____。

【答案】BCD 过滤 C+H2O CO+H2 催化剂种类不同 C 2Mg+O2 2MgO 增大隔绝空气或氧气

【解析】

（1）春笋富含维生素，虾、豆腐、排骨都富含蛋白质，故填：BCD。

（2）将菜渣与菜汁分离，是固液分离，通常用过滤法，故填：过滤。

（3）①由图片知，碳和水反应生成一氧化碳和氢气，故反应的化学方程式填：C+H2O CO+H2。

②水煤气在不同催化剂作用下，可以合成重要的有机物甲醇(CH3OH)等多种不同的物质。上述信息说明催化剂种类不同，生成物不同，故填：催化剂种类。

（4）①制造汽车的材料中镁铝合金是金属材料，玻璃钢是复合材料，聚氯乙烯是合成材料，故填：C。

②选择真空熔炼的原因是镁或铝易与空气中的氧气反应生成氧化物，如：2Mg+O2 2MgO。

③铅蓄电池在放电时，硫酸参与反应后，质量减少，所以溶液的pH不断增大，故填：增大。

④车载灭火器使用时会喷出泡沫，覆盖在可燃物表面，其灭火的原理是隔绝空气或氧气来破坏燃烧的条件实现灭火，故填：隔绝空气或氧气。

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(4)同学们又对滤液中溶质成分进行探究。滤液中溶质成分除酚酞外，一定还含有的溶质是___，可能含有的溶质有以下四种情况：

猜想一：只有硫酸钠

猜想二：____

猜想三：___

猜想四：只有氯化钡。

为了验证以上猜想哪一种正确，同学们进行实验继续探究，最终得出正确结论。请完成以下探究。

（实验探究）

实验操作

实验现象

实验结论

取样于试管中，先滴加足量__再滴加氯化钡溶液。

溶液由红色变为无色，___

有白色沉淀生成

猜想一正确

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