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    黄瓜富含维生素C，维生素C在PH＜5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，在食用黄瓜时加入少量的


    1. A.
      食醋
    2. B.
      纯碱
    3. C.
      白糖
    4. D.
      食盐
    A
    分析：根据维生素C的性质，在酸性环境中稳定，可以加入显酸性的物质．
    解答：A、食醋显酸性，故维生素C较稳定，故A正确；
    B、纯碱显碱性，不能减少维生素C的损失，故B错误；
    C、白糖显中性，不能减少维生素C的损失，故C错误；
    D、食盐显中性，不能减少维生素C的损失，故D错误；
    故选A．
    点评：本题考查了溶液的酸碱性与PH的关系，完成此题，可以依据题干叙述的内容结合已有的知识进行．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    12、生活中处处有化学．请你用化学知识回答以下生活中的问题；
    （1）净化水的知识在日常生活有着广泛的应用．
    （a）自制净水器中常加入
    活性炭
    ，用于除去水中的异味和色素．
    （b）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是
    煮沸
    ．
    （2）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防止自行车生锈的：
    擦干涂油
    ．
    （3）黄瓜富含维生素C，维生素C在pH＜7和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜时比较恰当的方法是
    凉拌加醋
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    6、黄瓜富含维生素C，维生素C在PH＜5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，在食用黄瓜时加入少量的（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、净化水的知识在日常生活有着广泛的应用．
    （1）自制净水器中常加入
    活性炭
    ，用于除去水中的异味和色素．
    （2）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是
    煮沸
    ．
    （3）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防止自行车生锈的：
    擦干涂油
    ．
    （4）黄瓜富含维生素C，维生素C在pH＜7和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜时比较恰当的方法是
    加醋凉拌
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?揭阳）生活中处处有化学．请你用化学知识回答以下生活中的问题；
    （1）请将下列短文中带点的部分，用恰当的化学用语填写在横线上：
    太阳镜具有保护眼睛的功能．它的镜脚一般是由塑料（其中含有碳元素的
    C
    C
    ）制成的，玻璃镜片的主要成分是二氧化硅
    SiO2
    SiO2
    ，且变色玻璃中含有离子
    Ag+
    Ag+
    ．
    （2）净化水的知识在日常生活有着广泛的应用．
    （a）自制净水器中常加入
    活性炭
    活性炭
    ，用于除去水中的异味和色素．
    （b）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是
    煮沸
    煮沸
    ．
    （3）郊外通常比较泥泞，如果你的交通工具是自行车，你回来进行清洗后是如何防止自行车生锈的：
    擦干、涂油
    擦干、涂油
    ．
    （4）黄瓜富含维生素C，维生素C在pH＜7和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜时比较恰当的方法是
    加醋凉拌或生吃
    加醋凉拌或生吃
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    生活中处处有化学．请你用所学知识回答下列问题：
    （1）黄瓜富含维生素C，维生素C在pH＜7和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜时比较恰当的方法是
    加醋凉拌或生吃
    加醋凉拌或生吃
    ．
    （2）家在农村的小明同学学了化肥的知识，为了使庄稼叶色浓绿，经常施用氮肥（NH4）2CO3，如果施用了（NH4）2CO3192kg，含氮
    56
    56
    kg；同时钾肥还可以增强抗病虫害能力，所以他建议父亲购买的复合肥是
    KNO3
    KNO3
    ．
    （3）环境和能源是人类发展和生存的基本条件．你认为下列常用燃料中属于可再生能源的是
    C
    C
    ．
    A、石油      B、煤      C、乙醇      D、天然气．

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