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    （2007?宿迁）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
    营养成分
    （每100g含有）    		蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C
    7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg
    （1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有
    糖类、蛋白质、油脂
    糖类、蛋白质、油脂
    ；
    （2）燕麦片中含有
    2
    2
    种人体所需的微量元素；
    （3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是
    ④
    ④
    （填序号）；
    ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
    ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
    ③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
    （4）钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是
    CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
    CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
    （用化学方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是
    促进人体对钙的吸收
    促进人体对钙的吸收
    ．
    （5）现有下列食物：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜．其中能提供丰富蛋白质的有
    ③④
    ③④
    ．
    分析：（1）根据糖类、蛋白质、油脂的生理功能回答．
    （2）根据表中信息和体内微量元素的种类回答．
    （3）根据钙在人体内的存在和生理功能回答．
    （4）根据胃酸的成分，以及碳酸钙和盐酸的化学性质，维生素D的功能回答．
    （5）根据蛋白质的主要食物来源，以及：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜中所含的主要营养素回答．
    解答：解：（1）糖类、蛋白质、油脂在人体内都能氧化分解，同时释放能量供生命活动需要．
    （2）在体内的含量低于0.01%的是微量元素，标签中的铁和锌符合条件，属于微量元素，钙和钠是常量元素．
    （3）①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中，构成了骨坚硬的支架，所以正确．
    ②钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，所以正确．
    ③钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，所以正确．
    ④幼儿和青少年下处于生长发育期，比成年人需要摄入更多的钙，所以错误
    （4）胃酸的主要成分是盐酸，碳酸钙和盐酸反应能生成可溶的氯化钙、水、二氧化碳，方程式为：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O；服用钙片时常需配合服用维生素D能提高补钙效果，说明维生素D能促进人体对钙的吸收．
    （5）①大米中主要含有糖类，故错误；
    ②豆油属于油脂，故错误；
    ③鱼、④鸡蛋中主要含有蛋白质，故正确；
    ⑤青菜、⑥西瓜中主要含有维生素，故错误．
    故答案为：（1）糖类、蛋白质、油脂；
    （2）2；
    （3）④；
    （4）CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O；促进人体对钙的吸收；
    （5）③④．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，故化学上对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素和体内营养元素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：2007年江苏省宿迁市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （2007?宿迁）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
    营养成分
    （每100g含有）    		蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C
    7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg
    （1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有；
    （2）燕麦片中含有种人体所需的微量元素；
    （3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号）；
    ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
    ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
    ③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
    （4）钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是（用化学方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是．
    （5）现有下列食物：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜．其中能提供丰富蛋白质的有．

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    ②加压条件下，空气液化后体积变小加压条件下，分子的体积都变小
    ③水在通电条件下，可分解为氧气和氢气化学反应中分子是可分的
    ④盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红盐酸、稀硫酸中都含有大量的H+

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    （2007?宿迁）下列各选项中，解释与事实不吻合的是（ ）
    选项事实解释
    ①春天，远远的闻到花的香味分子在不停地运动
    ②加压条件下，空气液化后体积变小加压条件下，分子的体积都变小
    ③水在通电条件下，可分解为氧气和氢气化学反应中分子是可分的
    ④盐酸、稀硫酸都能使紫色石蕊试液变红盐酸、稀硫酸中都含有大量的H+

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