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    从化学的视角认识生活中的有关问题．
    （1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等．其中能给人体提供能量的是　　；“锌、钙、硒”是指　     　（填“单质”、“元素”或“分子”）．
    （2）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物．青少年缺钙会导致　       　．
    （3）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是　      　．
    （4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　        　功能．
    （5）家庭生活中常见的垃圾有：①易拉罐②废报纸 ③烂菜叶④矿泉水瓶，其中属于可回收的垃圾是　　（填序号）．
    （1）淀粉（糖类）、蛋白质元素  （2）佝偻病  （3）吸附   （4）乳化  （5）①②④

    试题分析：（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量；锌、钙、硒是对所有锌、钙、硒原子的总称，意即该元素，而不是原子，也不是单质．故指的是元素．（2）无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，幼年缺钙会患佝偻病，中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松，因为老年人新陈代谢变缓，消化能力减弱，骨骼中的钙逐渐丢失，因此易患骨质疏松症．（3）活性炭具有吸附作用，能除去水中色素和异味等杂质；（4）清洗衣服上的油污，原理是在洗涤剂的作用下，油污以极小的液滴均匀悬浮在另一种液体中形成乳浊液从而除去．其中的乳化剂所起的作用就叫乳化作用；（5）易拉罐属于金属；废报纸属于可回收物；矿泉水瓶属于可回收物；烂菜叶属于不可回收物；
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对“化学与生活”的认识，正确的是(  )。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。
    （1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。

    ①这里的“铁”、“钙”是指      （填字母序号）。
    A．原子     B．分子    C．元素    D．单质
    ②人体缺铁，会导致       （填“贫血”或“佝偻病”）。
    （2）煤、      和天然气属于化石燃料。天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧的化学方程式为                            。
    （3）“三效催化转化器”可以将汽车尾气中的二氧化氮和一氧化碳处理为空气中的两种无毒气体，该反应的化学方程式为                                         。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    小明学习了化学之后，发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学．

    （1）端午节妈妈给小明煮糯米粽子，糯米粽子中富含的营养素是　          ．
    （2）小明的校服面料是涤纶，里料是棉，区分这两种纤维最简单的方法是　                　．
    （3）小明发现家里新装修的房间中有几包活性炭，放置活性炭的目的是　                  　．
    （4）小明家使用的水属于硬水，妈妈应该采取　     　的方法降低水的硬度．
    （5）小明每天骑白行车上学，白行车支架一般采取的防锈措施是　           　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    人们常说菠菜中富含铁质，这里所说的“铁质”应理解为
    A．铁元素B．铁单质C．铁离子D．铁原子

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    生活中处处有化学，按要求完成下列各题．
    （1）某服装标签如图，该服装面料含有的合成纤维是　    　，鉴别天然纤维和合成纤维的方法是　           　．
    （2）新装修的房屋常闻到装修材料中释放出的刺激性气味，人们能闻到这种气味的原因是分子　   　．
    （3）自行车是很多人出行的工具，写出一条防止自行车链条生锈的措施　             　．
    （4）次氯酸钙（Ca（ClO）2）是漂白粉的有效成分．“84消毒液”常用于家庭、医院、车站等场所的消毒，其主要成分是次氯酸钠，则次氯酸钠的化学式为　                        　．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能．下列食物中富含维生素的是  (    )
    A．豆腐B．牛奶C．青菜D．米饭

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    根据你的生活经验和所学化学知识判断，下列说法正确的是
    A．用硬水洗衣服不如用软水洗得干净
    B．大力推广使用无铅汽油，可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染
    C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）
    D．某大学教授发明了“水变油”的技术，能大大缓解能源短缺的危机

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    “化学就在我们身边．”通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会．
    （1）旅游前，他准备了鸡蛋、面包、桔子和矿泉水，其中富含维生素的是　 　．
    （2）旅游过程中，他将用过的矿泉水瓶放到了贴有　  　（填“可回收”或“不可回收”）标识的垃圾箱内．
    （3）途经小溪，他取了少量溪水，向其中加入肥皂水，震荡．观察到　      　现象，说明该溪水为硬水．
    （4）进入林区，他能看见的消防安全标志有　  　（填字母）．

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