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    26、化学与生活息息相关．
    （1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是
    BC
    （填字母序号）．

    （2）如表中的数据是肉类主要成分的平均质量分数（%）．
    肉类 水分 蛋白质 油脂 灰分
    驴肉 70.10 21.50 6.20 1.10
    牛肉 56.74 18.33 21.40 0.97
    猪肉 46.40 15.41 37.34 0.72
    ①查阅资料：灰分是指在高温灼烧时，有机成分挥发逸散，残留下来的固体，即食品中矿物质的含量．则灰分应属于六大营养素中的
    无机盐
    ．
    ②俗话说“天上龙肉，地下驴肉”．试结合数据指出有此说法的原因
    驴肉中蛋白质平均质量分数高或油脂平均质量分数低
    （答一点）．
    ③驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙”是指
    元素
    （填“分子”或“元素”）．
    （3）贮氢合金用于氢动力汽车的试验已获成功．氢化镁（化学式为MgH2）是一种贮氢合金，它的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是
    MgH2+2H2O=2H2↑+Mg（OH）2
    ．
    分析：（1）根据有机合成材料的定义和种类回答．
    （2）①根据灰分的成分和性质回答．
    ②根据驴肉中的营养素种类的含量与合理膳食的原则回答．
    ③根据驴肉中硫、钾、磷、钙等元素的存在形式回答．
    （3）根据题目中“氢化镁（化学式为MgH2）的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，”的信息回答．
    解答：解：（1）有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，图中的BC均是用合成纤维制成的．
    （2）①灰分不能燃烧，为无机盐．
    ②由表中数据可看出，驴肉中蛋白质平均质量分数高或油脂平均质量分数低，而根据合理膳食的原则，人体摄入过多油脂对健康不利，所以“天上龙肉，地下驴肉”的说法有道理．
    ③在驴肉中，硫、钾、磷、钙等元素主要是以无机盐的形式存在的，这里的“硫、钾、磷、钙”是指元素．
    （3）根据题目中“氢化镁（化学式为MgH2）的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，”的信息可知，反应物为氢化镁和水，生成物中有氢气，根据质量守恒定律，生成的碱应是氢氧化镁，故方程式为：MgH2+2H2O=2H2↑+Mg（OH）2．
    故答案为：（1）BC；（2）①无机盐；②驴肉中蛋白质平均质量分数高或油脂平均质量分数低；③元素；（3）MgH2+2H2O=2H2↑+Mg（OH）2．
    点评：“民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
    （1）人体需要钙元素，缺乏它就可能患
    软骨病（佝偻病）
    软骨病（佝偻病）
    病．
    （2）电线外面包了一层绝缘体，它的成分是聚氯乙烯，它属于
    有机合成
    有机合成
    材料．
    （3）水果和蔬菜富含的营养素是
    维生素
    维生素
    ．
    （4）煤气和甲烷都来源于化石燃料，因此长期使用会对空气造成污染．人们只关注的是它的负面影响，实际上它还有相当积极的作用是
    燃烧放热
    燃烧放热
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?萝岗区一模）化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学．
    （1）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是
    C
    C
    （填字母序号）

    （2）人们通过食物获取各种营养．
    ①鱼类、肉类富含的营养素是
    蛋白质
    蛋白质
    ，它是构成细胞的基础物质，是机体生长的主要原料；
    ②未成年人正处于生长发育阶段，每天必须摄入足够量的
    钙
    钙
    元素，否则易得佝偻病．
    （3）汽车是重要的交通工具．
    ①多数汽车使用的燃料是汽油，它燃烧时产生的主要污染气体是
    CO
    CO
    ；
    ②完成车用铅酸电池充电的反应方程式：2PbSO4+
    2H2O
    2H2O
     充电 
    .
     
    Pb+2H2SO4+PbO2，PbO2中Pb的化合价为
    +4价
    +4价
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关．
    （1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指
    元素
    元素
    （填“分子”或“元素”）．下列食品中，能提供丰富蛋白质的是
    B
    B
    （填字母序号）．

    （2）将浑浊的河水用如图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是
    吸附
    吸附
    ，用此装置净化后得到的水属于
    混合物
    混合物
    （填“纯净物”或“混合物”）．
    （3）鄂尔多斯市属于极度缺水城市，应大力提倡节约用水，请你写出一种节水措施
    用洗菜的水浇花
    用洗菜的水浇花
    ．
    （4）健康人的体液pH必须维持在一定范围内．如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生．胃液的pH
    ＜
    ＜
    7（选填“＜”、“＞”或“=”）．人体内的二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH
    降低
    降低
    （选填“升高”或“降低”）．
    （5）电镀前，把铁制品放入稀盐酸中浸泡，以除去表面的铁锈．其除锈的化学方程式为：
    Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
    Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O
    ，如果浸泡时间太长会有气泡产生，该化学方程式为：
    Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
    Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2010?抚顺）化学与生活息息相关．请回答：
    （1）大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的
    糖类
    糖类
    ；
    （2）我们穿的衣服通常是由纤维制成的，涤纶、腈纶等属于
    合成纤维
    合成纤维
    （填“天然纤维”或“合成纤维”），制作贴身内衣最好用天然纤维布料，这是因为天然纤维比合成纤维具有良好的
    吸水（或透气）
    吸水（或透气）
    （只答一点）性；
    （3）硬水给生产和生活带来很多麻烦，我们通常可用
    肥皂水
    肥皂水
    来区分硬水和软水，生活中可以通过
    煮沸
    煮沸
    的方法降低水的硬度．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与生活息息相关．请从食盐、氧化钙、氦气、氧气、氢气、二氧化碳中选择合适物质的化学式填空．
    （1）可用作食品干燥剂的是
     
    ；   （2）可用于制造霓虹灯的是
     
    ；（3）固体可用于人工降雨的是
     
    ．

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