练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    连线题：
    A乳酸菌       a制作泡菜、制酸奶
    B酵母菌       b酿酒、馒头、面包
    C青霉菌      c酿醋
    D醋酸菌       d提取抗生素

    Aa   Bb  Cd   Dc

    解析试题分析：一些食品的制作离不开微生物的发酵作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制甜酒、馒头和面包要用到酵母菌，制醋要用到醋酸杆菌,可以从青霉中提取青霉素，青霉素是一种抗生素。
    考点：本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：探究题

    某学校两位同学对校内落叶处理产生了分歧，甲说，可以用焚烧法，速度快。乙反对这种方法，他设想土埋法，利用细菌、真菌分解落叶。为了证明他的想法正确，拟定了三个方案，把同类型树叶分甲、乙两组（树叶上滴加蒸馏水，保持树叶潮湿）：（5分）
    ①将甲组放在无菌土中，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。
    ②将甲组灭菌后放在无菌土中，乙组放在自然条件下。
    ③将甲、乙组都灭菌处理，甲放在无菌土中，乙接种细菌后放在无菌土中。
    请回答：(1)树叶上滴加蒸馏水，保持树叶潮湿，目的是什么?
                                                                           。
    (2)请说出第三个方案的实验组和对照组。实验组          ，对照组        。
    (3)那个方案最能说明问题？为什么?
                                        。                               。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    下图是鸡卵的结构示意图，据图请回答：

    （1）鸡卵中既为胚胎发育提供所必须的养料，又能提供必须的水分的是[  ]          ；对鸡卵起保护作用的结构是             。（填数字序号）
    （2）鸡卵大头一端（钝端）的卵壳下常有一个空腔，这个空腔是[  ]            ；其作用是                                 。
    （3）鸡卵中，将来发育成雏鸡的结构是[  ]       ，原因是              。
    （4）鸡卵中，卵细胞是由              （填数字序号）构成的），其中相当于细胞膜的结构是[  ]        ，为胚胎发育提供营养物质的结构是[   ]          。
    （5）判断该鸡卵是否受精的依据是                                    。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    下面是鸡卵的结构示意图，请据图填空：

    （1）③        贮存空气的作用，供胚胎发育所需要的氧气。
    （2）①里面含有        和水分。
    （3）④      是由受精卵分裂形成，是胚胎发育的部分。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：综合题

    下图是鸡卵的结构图，据图回答下列问题（“〔 〕”内填序号，“   ”上填结构的名称）

    （1）图中〔 〕       里面含有细胞核，该处色浓而略大，说明此卵是        卵，     
    而且胚胎发育已经开始。  
    （2）胚胎发育是要消耗大量的能量，因此呼吸很旺盛，〔 〕       结构和卵壳上的气孔可以满足这个需要。
    （3）下列四种动物中，与鸟类生殖方式最接近的是（     ）

    A．中华鲟 B．扬子鳄 C．大鲵 D．蝙蝠

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：连线题

    把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上

    A．蘑菇腌制法
    B．果脯巴斯德消毒法
    C．咸鱼脱水法
    D．袋装牛奶真空包装法
    E．袋装肉肠                  渗透保存            

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：连线题

    请用线段将鸟卵的各个结构与其功能联系起来。
    A.胚盘                 a.将来可孵化成雏鸟
    B.卵黄                 b.既能为胚胎发育提供所需养料，又能提供必要水分
    C.卵白                 c.含有卵细胞的主要营养成分

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：连线题

    （4分）请将科学家与他们的杰出贡献正确连线:
    1.袁隆平                       a.提出巴氏消毒法
    2.巴斯德                      b.撰写“本草纲目”
    3.弗莱明                      c.培育杂交水稻新品种
    4.李时珍                       d.发现青霉素

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案