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用盐腌菜时,菜发生的变化是:
A.细胞吸水,菜变硬挺B.细胞失水,菜变硬挺
C.细胞吸水,菜变皱缩D.细胞失水,菜变皱缩
D

试题分析:植物细胞既可以失水,也可以吸水,这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小.当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞就失水;当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时,细胞就吸水,用盐腌菜时,细胞失水,菜变皱缩。
点评:此题较新颖,考查植物细胞吸水和失水的原理,解答此题的关键是掌握植物细胞内外由于存在浓度差,植物细胞就会因吸水或失水而发生变形。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

X、Y、Z是三个相邻的植物细胞,已知Z细胞液浓度>Y细胞液浓度>X细胞液浓度。下列各图中能正确表示三者吸失水关系的是

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

有关植物根的叙错误的是 (     )
A.植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖成熟区
B.伸长区细胞的迅速伸长是根生长的唯一途径
C.植物体的根系对地面土壤有很好的固定和保护作用
D.中耕松土的目的是促进根的呼吸作用

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

植物的生活需要多种无机盐,其中需求量最多的是含_____、含_____、含_____的无机盐。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

苗苗想利用无土栽培技术种植小白菜,可是她不会配置培养液。请帮她在下列4种液体中进行抉择,最适合无土栽培培养液替代品的是
A.自来水B.纯净水C.矿泉水D.土壤浸出液

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科目:初中生物 来源:不详 题型:实验题

左下图是细胞失水、吸水模式图,右下图是萝卜条放在浓盐水中,
  
(1)若要出现B图的情形,则细胞周围溶液的浓度应         细胞内溶液的浓度。
(2)放在浓盐水中的萝卜条会出现     图所示的现象,在右上图中用箭头画出水的进出方向。
(3)放在家里的青菜过两天就干瘪了,让它们恢复原状的简单办法是                         

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

(8分)如图,在甲、乙两试管中分别放入等量的液体,甲试管中的液体为清水,乙试管中的液体为浓盐水。取两株大小相似的新鲜香菜,洗净,分别插入甲、乙两支试管中。在两试管的管口处用棉花固定植株,分别标记此时液面位置。20分钟后,可能发生的变化及原因是:

(1)甲试管中液面       ,植株的状态是      。原因是                                  
(2)乙试管中液面     ,植株的状态是     。原因是                       
(3)此实验说明当植物根细胞细胞液浓度      土壤溶液浓度时,根细胞能从土壤溶液中吸水,反之,当植物根细胞细胞液浓度      土壤溶液浓度时,根细胞失水。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

生物圈中水循环的主要动力是光能,蒸腾作用不参与水循环。             (   )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

将一根枝条插入滴有红墨水的瓶中,放在太阳下一段时间后,将枝条纵切开来,用放大镜可看出哪一部分被染红了:                            (    )
A.韧皮部中的筛管B.木质部的导管
C.韧皮部和木质部之间的形成层D.韧皮部中的导管

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