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    曹雷同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学的体内缺乏
    A．维生索AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
    C
    考点：
    分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
    解答：解：缺乏维生素A容易得夜盲症；缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病；缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病；缺乏维生素D，儿童可得佝偻病，成人可得骨质疏松症等．肉类含较多的蛋白质，蔬菜和水果含丰富的维生素C，根据题中的叙述可知，该同学的体内缺乏维生素C．
    故选：C
    点评：本题主要考查维生素C的缺乏症，难度较小，其它维生素的作用也要掌握．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    我们吃的植物性食物和动物性食物中，都含有糖类、蛋白质、______ 、水、______ 和维生素等六种人体所必需的营养成分。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    维生素对人体有重要作用，如人体缺维生素A会造成(    )
    A．大脖子病B．糖尿病C．坏血病D．夜盲症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    有些人一生基本吃素，但很少患夜盲症，原因是：

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    关于 “馒头在口腔中的变化”的试验中,不正确的是(   )                   
    A．将试管放在37.C左右的温水中是为了保持酶的活性
    B．可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组
    C．分别滴加2滴碘液后,不变蓝的组是因为淀粉被初步消化了
    D．实验结论是 “馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系”

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    （2009山东菏泽学业)张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血，那么他应多吃
    A．新鲜的青菜和水果B．鸡肝、葵花子
    C．猪肝、黑木耳D．大米、面粉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    淀粉遇到高温就会凝固成白色的固态物质。                          （   ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们吃的米饭、馒头中所含的主要营养成分是                            
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    水和无机盐的作用，水是细胞的______之一，约占体重的______，人体的各项生命活动，都离不开______，人体内的营养物质以及______等废物，只有溶解在______中才能______．

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