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    防止夜盲症和骨质疏松症的最佳食物是（   ）。
    A．胡萝卜B．动物肝脏C．新鲜蔬菜D．标准粉
    B

    试题分析：胡萝卜中含胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，防止夜盲症，但不能防止骨质疏松症，A不符合题意；动物肝脏中既含有丰富的维生素A，又含有丰富的维生素D，所以既可以防止夜盲症，又可以防止骨质疏松症，B符合题意；新鲜蔬菜含丰富的维生素C，可以防止坏血病，但不能防止夜盲症和骨质疏松症，C不符合题意；标准粉除了含大量的糖类外，还含有丰富维生素B1，可以防止脚气病，但不能防止夜盲症和骨质疏松症，D不符合题意，故选B
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（  ）
    A．米饭、馒头B．鱼肉蛋奶C．新鲜蔬菜、水果D．钙片

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    脚气病患者应该多吃的食物是：
    A．精白面粉B．胡萝卜C．精白大米D．标准粉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    对正处于生长发育时期的青少年来说，应该多吃(    )
    A．含糖丰富的食物
    B．含蛋白质丰富的食物
    C．含钙和磷丰富的食物
    D．含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    欧洲曾经爆发的毒黄瓜事件，致使人们谈黄瓜色变，黄瓜这种蔬菜含有较多的维生素是        （  ）
    A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    多吃海带、紫菜，对人体健康十分有益，其原因是可以预防：（     ）
    A．脚气病B．骨质疏松病C．夜盲症D．地方性甲状腺肿

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    （8分）中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0．8克／天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95％的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33％、55％和69％。下表为某同学的一日食谱。
    食物种类
    		食物重量（克）
    		含钙量（克／100克）
    馒头
    		1000
    		0．03
    青菜
    		500
    		0．03
    豆腐
    		100
    		0．16
    牛奶
    		0
    		0．10
    猪肉
    		100
    		0．006
    （1）该同学这一天摄入钙的总量为_____克。若该同学表现出缺钙症状，直接原因最可能是什么?________________________。
    （2）在人体消化道中吸收钙的主要场所是_____，钙被吸收后进入________________。
    （3）钙是构成人体骨的重要无机盐，如果在发育期缺钙容易导致__________，在补钙的同时最好补充_____________才能取得比较理想效果。
    （4）根据表中数据分析，该同学吃的食物中最大比例的是谷类食物，因为谷类食物中的糖类是____________________。针对该同学的食谱，我们建议他在食物中多增加奶类或豆类，这样不但可以增加对钙的补充，也能为发育提供更多的____________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们正值快速生长发育阶段，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，因为这些食物中含有丰富的
    A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    儿童、青少年及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（  ）
    A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素

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