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    实验探究（6分）
    1三支试管A.B.C.各装入2毫升淀粉糊，再将三支试管分别加入2毫升胃液、
    2毫升唾液、2毫升清水，搅拌后使其反应充分，据此回答。
       试管
    实验步骤
    		A
    		B
    		C
    加入的物质
    		2毫升淀粉糊+2毫升胃液
    		2毫升淀粉糊+2毫升唾液
    		2毫升淀粉糊+2毫升清水
    搅拌
    		充分搅拌
    		充分搅拌
    		充分搅拌
    保温
    		37℃水浴10分钟
    		37℃水浴10分钟
    		37℃水浴10分钟
    加入碘液
    		2滴
    		2滴
    		2滴
     
    （1）鉴定淀粉所特用的试剂是___________。
    （2）淀粉糊不变蓝的是________试管，这是因                            。
    （3）A试管的变色情况是_________，这是因为__________________          。
    （4）C试管的作用是______________________。
    （1）碘液 （2）B ，B试管内的淀粉糊被唾液淀粉酶消化分解成麦芽糖 （3）变蓝，胃液没有唾液淀粉酶，不能消化淀粉
    （4）对照作用

    试题分析：（1）淀粉遇到碘液变蓝，因此，可以用碘液来鉴定淀粉的存在。
    （2）B试管中含有唾液，唾液中有唾液淀粉酶，可以分解淀粉，因此，B试管内没有淀粉，不会变蓝。
    （3）A试管中的胃液没有唾液淀粉酶，不能分解淀粉，因此，A试管内的淀粉依然存在，因此会变蓝。
    （4）C试管内的清水中不含任何分解酶，因此，起着对照作用。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2）各种营养物质在消化道中开始被消化的部位不同，从图中可以看出，淀粉开始被消化的部位是    ，
    蛋白质的消化开始于          ，脂肪则要到          才开始被消化。
    （3）D中含有的消化液包括                      。
    （4）人体吸收营养物质的主要器官是              。

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