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    正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适量地多吃哪种食物？
    A．米饭B．青菜C．瘦肉D．水果
    C

    试题分析：蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，他们应该适当地多吃这几类食物。粗粮中含丰富的维生素B1，蔬菜和水果中含维生素C比较多。故选：C
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    维生素：维生素    缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症；维生素    缺乏时，易患坏血病；维生素    缺乏时，易患佝偻病、骨质疏松症。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、水果、纯牛奶、巧克力糖。你认为其中最适合帮他快速补充能量的是(   )
    A．面包B．纯牛奶C．水果D．巧克力糖

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    完成下表，找出表中“缺乏时的症状”一栏的两处错误，并将改正的答案写在相应的横线上。
    物质
    		缺乏时的症状
    含A无机盐
    		地方性甲状腺肿
    含钙无机盐
    		佝偻病（儿童缺乏）
    维生素A
    		脚气病
    维生素C
    		夜盲症
    维生素D
    		佝偻病（儿童缺乏）
    （1）错误（一）：_________________，改正：__________________。
    （2）错误（二）：_________________，改正：__________________。
    （3）A是_____________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    人体最主要的能源物质是        ；人体内储备的能源物质是           ；构成人体细胞的基本物质是          ；细胞的主要组成成分是          。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中的营养成分中，不为人体提供能量的是(     )。
    A．糖类B．蛋白质C．无机盐D．脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    请将下列营养物质与其缺乏所导致的相应病症用线连接起来。
    1.维生素A            a佝偻病
    2.维生素C            b夜盲症
    3.铁                c坏血病
    4.钙                d贫血症

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    抗美援朝战场上，某部队志愿军战士由于饮食出现问题，到傍晚看不清东西，你认为应该给他们补充什么食物（   ）
    A．精米，白面B．黄瓜、西红柿
    C．胡萝卜、动物肝脏D．粗粮

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    正处于发育时期的青少年，应多吃（    ）组食物。
    A．含脂肪较多的食物
    B．含糖量高的食物
    C．含蛋白质、磷、钙较多的食物
    D．以上三项都是

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