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    小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥，妈妈说，待粥锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内微微沸腾，就能将鸡粥煮好．小红发现，在此过程包含很多热学知识．请你就此场景说出三个与热学知识有关的物理现象．
    （1）
    粥（液体）沸腾时吸热但温度不变
    粥（液体）沸腾时吸热但温度不变
    ；
    （2）
    粥（液体）沸腾时内部和表面同时发生剧烈汽化现象（吸热过程）
    粥（液体）沸腾时内部和表面同时发生剧烈汽化现象（吸热过程）
    ；
    （3）
    粥（液体）沸腾后闻到很香，这是扩散现象
    粥（液体）沸腾后闻到很香，这是扩散现象
    ．
    分析：（1）沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；液体沸腾时，虽然继续吸热但温度不变；
    （2）物体的分子是在不停的做无规则运动的，而且分子运动的快慢和物体的温度高低有关系，温度越高，分子运动越剧烈．
    解答：解：
    （1）粥（液体）沸腾时吸热但温度不变；
    （2）粥（液体）沸腾时内部和表面同时发生剧烈汽化现象（吸热过程）；
    （3）粥（液体）沸腾后闻到很香，这是扩散现象．
    故答案为：如上所示（答案合理即可）．
    点评：根据生活中的情景，找出用到得物理知识，这是中考的一种新题型，需要注意．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2010?从化市一模）小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥，妈妈说，待粥锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内水保持微微沸腾，就能将鸡粥煮好．小红细心观察煮粥过程，发现很多热学现象．请你就煮粥过程写出三个与我们学过的《物态变化》或《热和能》有关的热学现象，并用相关知识解释．
    示例：粥（液体）沸腾时有“白气”冒出；这是锅内水汽化产生的水蒸气，在温度较低的空气中再液化成小水珠．
    （1）
    锅盖上有许多小水珠；这是水蒸气遇到温度较低的锅盖液化成小水珠
    锅盖上有许多小水珠；这是水蒸气遇到温度较低的锅盖液化成小水珠
    ；
    （2）
    煮粥时要盖上锅盖；提高锅内气压，使水的沸点升高，就能更快煮熟
    煮粥时要盖上锅盖；提高锅内气压，使水的沸点升高，就能更快煮熟
    ；
    （3）
    粥沸腾后闻到很香；这是扩散现象
    粥沸腾后闻到很香；这是扩散现象
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥，妈妈说，待粥锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内水保持微微沸腾，就能将鸡粥煮好。小红细心观察煮粥过程，发现很多热学现象。请你就煮粥过程写出三个与我们学过的《物态变化》或《热和能》有关的热学现象，并用相关知识解释。

    示例：粥（液体）沸腾时有“白气”冒出；这是锅内水汽化产生的水蒸气，在温度较低的空气中再液化成小水珠。

    （1）                                            　　　　　               ；

    （2）                                            　　　　　               ；

    （3）                                          　　　　　                 。

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    小红在厨房里帮妈妈煮鸡粥，妈妈说，待粥锅里的水烧开后，改用小火，盖上锅盖，让锅内微微沸腾，就能将鸡粥煮好。小红发现，在此过程包含很多热学知识。请你就此场景说出两个与热学知识有关的物理现象。

    示例：粥（液体）沸腾时有水汽化成水蒸气，这是汽化现象。

    （1）                                                           ；

    （2）                                                           。

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