Question

【题目】用豆浆机制作豆浆的过程是:按合适的比例把豆料、清水放人豆浆机中、经过预热、打浆、加热等程序.即可制成熟豆浆.某豆桨机的参数如下表:

一次打浆要向豆浆机中加入黄豆和清水共1.5kg，需13min完成加工过程，其工作信息如下图所示.请解答下列问题:

（1）根据工作信息图可知：从第6min至第9min为第一段加热过程，求这段过程中豆浆吸收的热量是多少?(c豆浆=4.0 × 103J(kg.℃)）

（2）豆浆机正常工作完成一次豆浆制作，共消耗多少电能?

Answer 1

【答案】（1）这段过程中豆浆吸收的比热容c是1.8×105J；（2）豆浆机正常工作完成一次豆浆制作，共消耗0.21kWh的电能．

【解析】

试题分析：（1）由乙图可知从第6min至第9min为第一段加热过程温度从70℃升高到100℃，这段过程中豆浆吸收的热量：

Q吸=cm△t=4.0×103J/（kg℃）×1.5kg×（100℃-70℃）=1.8×105J，

（2）因为豆浆机工作时的功率是不同的，所以先要找到豆浆机在不同工作功率下的工作时间，然后利用W=Pt计算共消耗的电能。由甲图得出1100W和200W功率工作的时间分别为：

t1=5min+3min+3min=11min=11/60h，

t2=2min=1/30h，

总共消耗的电能：W=P1t1+P2t2=1.1kW×11/60h+0.2kW×1/30h≈0.21kWh．