金版教程高中新课程创新导学案高中生物人教版
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细胞中某类有机分子的模式图，下列相关叙述错误的是（
C
）A.这种物质在室温下往往呈固体形态B.这种物质水解能产生合成磷脂的物质C.构成脂肪的脂肪酸的种类和分子长短都应相同D.人体皮下组织中含有丰富的这类物质
答案：C
解析：图中物质为脂肪，饱和脂肪酸组成的脂肪室温下呈固体，A正确；脂肪水解产生甘油和脂肪酸，甘油是合成磷脂的原料之一，B正确；构成脂肪的脂肪酸种类和长短可以不同，C错误；皮下组织含有大量脂肪，D正确。
[例4] 北京鸭通过喂食玉米等食物可以增加脂肪的合成。下图是其细胞内部分物质转换过程图。下列有关叙述错误的是（
A
）A.葡萄糖转化为脂肪一定需要通过丙酮酸B.脂肪转化为葡萄糖一定需要通过乙酰CoAC.体内糖类供应充足有可能大量转化为脂肪D.体内脂肪供应充足也很难大量转化为糖类
答案：A
解析：葡萄糖转化为脂肪可通过丙酮酸或其他中间产物，A错误；脂肪转化为葡萄糖需先分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸氧化分解产生乙酰CoA，再转化为葡萄糖，B正确；糖类充足时可大量转化为脂肪，C正确；脂肪一般不能大量转化为糖类，D正确。
[例5] 如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（
A
）A.种子形成时，可溶性糖更多地转变为脂肪B.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是油菜种子主要的储能物质C.可溶性糖和脂质的化学元素组成完全相同D.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
答案：A
解析：种子形成时，可溶性糖减少，脂肪增加，说明可溶性糖转变为脂肪，A正确；种子主要储能物质是脂肪，B错误；脂质可能含N、P，与糖类元素组成不完全相同，C错误；糖和脂肪都不含N，D错误。
