练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    植物油比动物油的不饱和度高（含C=C数目多），但却比动物油稳定性好，其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
    A．氧化剂B．还原剂C．催化剂D．溶剂
    B

    试题分析：所谓抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。可理解为抵抗氧化的意思即做还原剂。故选B。
    点评：推断抗氧化剂的概念可顺利完成此题。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    ClO2是一种消毒杀菌剂，实验室可通过下列反应制得ClO2：2KClO3＋H2C2O4＋H2SO4===2ClO2↑＋K2SO4＋2CO2↑＋2H2O,下列说法中正确的是（   ）
    A．KClO3在反应中得到电子B．ClO2是氧化产物
    C．H2C2O4被还原D．1molKClO3发生反应，转移的电子数为2NA

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    1L Na2SO4 溶液中含Na+ 4.6g,则溶液中SO42—浓度为(     )
    A．0.1mol/LB．0.2mol/L
    C．0.6mol/LD．0.4mol/L

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    根据反应8NH3+3Cl2=6NH4Cl+N2，回答下列问题。
    （1）氧化剂__________，还原剂____________
    （2）用双线桥法标明电子转移的方向和数目
    8NH3  +   3Cl2  =   6NH4Cl  +  N2

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    苹果汁是人们喜爱的饮料，由于其中含有亚铁离子，在榨取后不久往往会变为棕黄色，生产上常在其中加入维生素C以防止其变色，这是利用了维生素C的 （    ）
    A．氧化性B．还原性C．酸性D．碱性

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    我国所生产的碘盐中含有少量的碘酸钾（KIO3），以补充人体所需的碘元素而预防甲状腺疾病，而核应急专用碘片中含有的主要成分是碘化钾(KI)，食用一定的碘片可以阻止放射性碘被人体甲状腺所吸收，那碘化钾中碘元素的化合价为（   ）
    A．＋5B．＋1C．—5D．—1

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关化学用语表示正确的是
    A．乙酸的结构简式： C2H4O2B．F- 的结构示意图：
    C．中子数为20 的氯原子：2017ClD．NH3的电子式：

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    周杰伦在歌曲《青花瓷》中唱到“帘外芭蕉惹骤雨，门环惹铜绿”，其中的“铜绿”即是铜锈，它的化学成分是Cu2(OH)2CO3(碱式碳酸铜)。铜在潮湿的空气中生锈的化学反应为：2Cu＋O2＋CO2＋H2O===Cu2(OH)2CO3。下列有关该反应的说法正确的是
    A．该反应不是氧化还原反应
    B．该反应中氧元素和碳元素化合价发生变化，所以是氧化还原反应
    C．该反应中铜得电子，O2失电子，所以是氧化还原反应
    D．该反应是氧化还原反应，变价的只有两种元素

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列反应中，水既不作氧化剂，亦不作还原剂的氧化还原反应为
    A．H2O+CaO＝Ca(OH)2 B．2F2+2H2O＝4HF+O2
    C．Cl2+H2OHCl+HClOD．2Na+2H2O＝2NaOH+H2↑

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案