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下列叙述正确的是(  )
A.汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
B.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
C.乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生酯化反应
D.主链含5个碳原子的辛烷,其同分异构体最多只有5种
A、食用植物油的重要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,属于酯类,不是碳氢化合物,故A错误;
B、石油裂解可以得到甲烷和乙烯,苯可通过煤的干馏获得,故B错误;
C、醇具有还原性,能被氧化为醛,进一步氧化为羧酸,醇和羧酸均可以发生酯化反应,故C正确;
D、己烷的同分异构体有5种,随碳原子数的增多,同分异构体的数目逐渐增多,辛烷的同分异构体多余5种,故D错误.
故选C.
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