苏丹红一号.是一种工业用油溶性偶氮染料．有限的致癌证据.可能引起皮肤接触过敏．苏丹一号是一种用于彩色蜡.油脂.汽油.溶剂和鞋油等的增色添加剂.还可以用于焰火礼花的着色．在日常接触的物品中.家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分．在一些品牌的伍斯特沙司.咖喱粉.辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色．下列分析错误的是( )A．具� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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苏丹红一号（SudanI，如图），是一种工业用油溶性偶氮染料．有限的致癌证据，可能引起皮肤接触过敏．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色．在日常接触的物品中，家用的红色地板蜡或红色鞋油通常含有苏丹一号的成分．在一些品牌的伍斯特沙司、咖喱粉、辣椒粉和辣椒酱中依然使用它来增色．下列分析错误的是（　　）

A．具有潜在致癌危险的物质

B．如果吞服，立即寻求医生帮助

C．可以使用苏丹一号作为食品添加剂

D．分子式为C₁₆H₁₂N₂O

A．由信息可知，存在有限的致癌证据，是具有潜在致癌危险的物质，故A正确；
B．苏丹红一号对人体有害，则如果吞服，立即寻求医生帮助，故B正确；
C．苏丹一号是一种用于彩色蜡、油脂、汽油、溶剂和鞋油等的增色添加剂，还可以用于焰火礼花的着色，不能使用在食品中，故C错误；
D．由结构简式可知，分子式为C₁₆H₁₂N₂O，故D正确；
故选C．

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