【答案】
分析:(1)由已知中D、E分别是棱PA、PB的中点,根据三角形中位线定理,我们可以得到DE∥AB,由线面平行的判定定理可得DE∥平面PAB,同理可证DF∥平面PAB,进而由面面平行的判定定理,我们可得平面DEF∥平面ABC;
(2)若PA=BC=2,当三棱锥P-ABC的体积的最大值时,我们可得AB=AC=

,此时二面角A-EF-D有两种方法:
①几何法:作DG⊥EF,垂足为G,连接AG,则∠AGD是二面角A-EF-D的平面角,解△AGD即可求出二面角A-EF-D的平面角的余弦值.
②向量法:分别以AB、AC、AP所在直线为x轴,y轴,z轴,建立空间直角坐标系A-xyz,分别求出平面AEF与平面DEF的法向量,代入向量夹角公式,即可求出二面角A-EF-D的平面角的余弦值.
解答:解:(1)证明:∵D、E分别是棱PA、PB的中点,
∴DE是△PAB的中位线,∴DE∥AB,
∵DE?平面ABC,AB?平面ABC,
∴DE∥平面ABC,…(2分)
同理DF∥平面ABC
∵DE∩DF=D,DE?平面DEF,
DF?平面DEF,
∴平面DEF∥平面ABC.…(4分)
(2)求三棱锥P-ABC的体积的最大值,给出如下两种解法:
解法1:由已知PA⊥平面ABC,AC⊥AB,PA=BC=2,
∴AB
2+AC
2=BC
2=4,
∴三棱锥P-ABC的体积为

=

.
当且仅当AB=AC时等号成立,V取得最大值,其值为

,此时AB=AC=

.
解法2:设AB=x,在△ABC中,

(0<x<2),
∴三棱锥P-ABC的体积为

=

…(6分)
=

,
∵0<x<2,0<x
2<4,∴当x
2=2,即

时,V取得最大值,其值为

,此时AB=AC=

.…(8分)
求二面角A-EF-D的平面角的余弦值..,给出如下两种解法:
解法1:作DG⊥EF,垂足为G,连接AG,

∵PA⊥平面ABC,平面ABC∥平面DEF,∴P A⊥平面DEF,
∵EF?平面DEF,∴P A⊥EF.
∵DG∩PA=D,∴EF⊥平面PAG,AG?平面PAG,∴EF⊥AG,
∴∠AGD是二面角A-EF-D的平面角.…(10分)
在Rt△EDF中,DE=DF=

,

,∴

.
在Rt△ADG中,

,
∴

.
∴二面角A-EF-D的平面角的余弦值为

.…(14分)
解法2:分别以AB、AC、AP所在直线为x轴,y轴,z轴,建立如图的空间直角坐标系A-xyz,
则A(0,0,0),D(0,0,1),E(

,0,1),
F(0,

,1).∴

.…(9分)

设

为平面AEF的法向量,
则

,
即

,令

,则

,z=-1,
∴

为平面AEF的一个法向量.…(11分)
∵平面DEF的一个法向量为

,
∴

,…(13分)
而

与

所成角的大小等于二面角A-EF-D的平面角的大小.
∴二面角A-EF-D的平面角的余弦值为

.…(14分).
点评:本题主要考查空间中的线面的位置关系、空间的角、几何体体积等基础知识,考查空间想象能力、推理论证能力和运算求解能力,考查的知识点是用空间向量求平面间的夹角,平面与平面平行的判定,二面角的平面角及求法,其中(1)的关键是证得DE∥平面PAB,DF∥平面PAB,(2)中几何法的关键是证得∠AGD是二面角A-EF-D的平面角,向量法的关键是求出平面AEF与平面DEF的法向量.