题目列表(包括答案和解析)
实验表明,酶在不同p H条件下的活性不同。为探究酶活性与p H之间的关系,某小组的同学做了如下探究实验:取试管若干只、编号;分别加入等量的某种酶溶液,并将各试管内酶溶液的p H依次调为1,2,3……向每只试管中放一块1cm3的正方体蛋白块;均放置在25℃环境中。观察并记录试管内蛋白块消失所需的时间,并绘制出如图4所示曲线。请回答下列问题:
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(1)蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是 。
(2)在p H为 时,酶的活性最强。
(3)有同学说,如果改进实验方案,则可以缩短该实验所用的时间,请写出两项改进措施: ;
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