题目列表(包括答案和解析)
参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
|
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花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
|
皂化值 |
190 |
180 |
192 |
226 |
193 |
193 |
|
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)甘油酯
(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的________________;
②黄油比牛油________________;
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
→( )+( )
在一定条件下,将1molCO和1molH2O(g)混合后,发生如下反应:CO(g)+H2O(g)
CO2(g)+H2(g),反应达到平衡时,测得CO的转化率为21.75%,则平衡时混合气体密度为相同条件下H2密度的( )
A.11.5倍 B.15.75倍 C.23倍 D.46倍
参考下列①~③项内容,回答问题:
①皂化值,是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数.
②碘值,是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数.
③几种油脂的皂化值、碘值列表如下:
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| 花生油 | 亚麻仁油 | 牛油 | 黄油 | 硬化大豆油 | 大豆油 |
| 皂化值 | 190 | 180 | 192 | 226 | 193 | 193 |
| 碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
(1)甘油酯
(相对分子质量为884)形成的油.用KOH皂化时,其皂化值为________,反应的化学方程式:_______________________.
(2)填空回答:
①亚麻仁油比花生油所含的________________;
②黄油比牛油________________;
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________.
(3)为使碘值为180的100g鱼油硬化,所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?
(4)用下列结构式所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?并完成下列反应方程式.
→( )+( )
在一定条件下,将1molCO和1molH2O(g)混合后,发生如下反应:CO(g)+H2O(g)
CO2(g)+H2(g),反应达到平衡时,测得CO的转化率为21.75%,则平衡时混合气体密度为相同条件下H2密度的( )
A.11.5倍 B.15.75倍 C.23倍 D.46倍
在水中加入等物质的量的AgNO3、Ba(NO3)2、NaCl、K2SO4混合均匀.取一定量溶液,用惰性电极电解,片刻后在两个极区析出的氧化产物与还原产物的质量之比为( )
A.35.5∶108 B.1∶2 C.108∶35.5 D.8∶1
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