为了比较水和空气哪个的导热性能好，小明用两个相同的牛奶瓶，都装入热牛奶，一个放在温度与室温相同的水中，另一个就放在空气中，为了尽量减少其他因素的影响，他把两个瓶都用木块垫起来，放在同一桌面上．如图所示，实验时他每隔一定的时间记录一次甲、乙两温度计的示数，得到的数据如下表：

时间/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18
甲的示数/℃	70	60	53	47	42	39	37	35	34	33
乙的示数/℃	70	66	61	58	55	52	50	48	46	44

（1）对甲、乙两个瓶中的牛奶，小明要控制它们哪些量相同？
①②
（2）小明通过实验，得到的正确结论是什么？
（3）进一步分析表中甲的示数，小明又发现，在冷却过程中，牛奶冷却的快慢前后并不一致，是越来越的．小明想用“冷却速度”（用字母V代表）来描述液体冷却的快慢程度，请你给这个物理量下个定义：叫做冷却速度．
（4）小明又仔细分析了表格中的数据，认识到牛奶冷却的快慢还会受到的影响．
（5）根据（4）中的分析，小明终于找到了一个使物体快速冷却的办法，并且举一反三，明白了工业生产中使用流水喷淋法（如表）冷却高温物体的好处，请你也试着写出其中的两个好处．
①；  ②．

流水喷淋法的工作过程：如图通过喷头，大量细小的水珠源源不断地喷洒在高温物体上，落水收集后通过冷却塔再循环使用．

在“用电压表和电流表测导体电阻”的实验中
（1）小民同学连接的实物电路如图1所示，请你帮忙检查电路的连接，在错误或不妥的连线上打“×”，并在图上画出正确的连线．
（2）检查电路正确无误后开始实验．前两次的实验数据已填在下面的表格内，第三次实验时电流表和电压表的示数如图2所示，请将下面表格中的空白处填写完整．

实验次数	电压/V	电流/A	电阻/Ω	测量结果Rx= 8.1 8.1 Ω
l	2.5	0.30	8.3
2	2.1	0.26	8.1
3

（3）实验后交流、总结时，同学们又想出了其他一些测电阻的方法．如：小民同学找来了一个阻值已知的电阻R₀和一个单刀双掷开关，连接了如图3所示电路，图中S₂就是单刀双掷开关，S₂始终与触头1接通或者与触头2接通．并按下面的步骤进行实验，并测出必要的物理量，请你将他的步骤和测定的物理量补充完整．
A．按照电路图连接并检查，无误后闭合开关S₁，将单刀双掷开关S₂掷向1，调节滑动变阻器，；
B．，将S₂掷向2，读出电流表示数I₂；
C．本次实验中，待测电阻的阻值表达式R_x=．

在“用电压表和电流表测导体电阻”的实验中：

（1）小星同学连接的实物电路如图所示，请你帮忙检查电路的连接，在错误或不妥的连线上打“×”，并在图上画出正确的连线．
（2）检查电路正确无误后开始实验．前两次的实验数据已填在下面的表格内，第三次实验时电流表和电压表的示数如图所示，请将下面表格中的空白处填写完整．

实验次数	电流/A	电压/V	电阻/Ω	测量结果R= 8.1 8.1 Ω
l	0.30	2.5	8.3
2	0.26	2.1	8.1
3	0.20	1.6	8.0

（3）实验后交流、总结时，同学们又想出了其他一些测电阻的方法．如：小刚同学找来了一个阻值已知的电阻R₀，连接了如图所示电路，用电压表先后测出电阻R₀、R_x两端的电压U₀和U_x，计算出了待测电阻R_x=．把定值电阻R₀与R_x串联、测出它两端电压这些做法，起到了原电路中的作用．