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    液中.生成(NH4)2B4O7.w.w.w.k.s.5.u.c.o.m Ⅲ．用已知浓度的HCl标准溶液滴定.根据HCl消耗的量计算出氮的含量.然后乘以 相应的换算系数.即得蛋白质的含量.(1) 上述原理第Ⅰ步生成的无机含氮化合物化学式为­ .(2) 上述原理第Ⅱ步有关反应的离子方程式为: . . 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    2008年10月8日，瑞典皇家科学院宣布将诺贝尔化学奖授予给日本科学家村修和美国科学家马丁·沙菲尔与美籍华裔科学家钱永健，以表彰三人在发现和研究绿色荧光蛋白方面作出的贡献。蛋白质是一类复杂的含氮化合物，每种蛋白质都有恒定的含氮量（约在14％－18％，质量分数），食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法。其测定原理是：

    I.蛋白质中的氮在强热和CuSO4、浓硫酸作用下，生成一种无机含氮化合物(NH4)2SO4；

    II. (NH4)2SO4在凯氏定氮测定器中与碱作用，通过蒸馏释放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成(NH4)2B4O7；

    III.用已知浓度的HCl标准溶液滴定，根据消耗的HCl量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算系数，即得蛋白质的含量。

    乳制品的换算系数为6.38，即若检测出氮的含量为1％，蛋白质的含量则为6.38％。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺来提高奶粉中蛋白质的含量，导致许多婴幼儿患肾结石。三聚氰胺的结构如下：

    ①三聚氰胺的分子式为             ，其中氮元素的质量分数为             。

    ②下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有             。

    A.      三聚氰胺中只含有碳、氢、氮三种元素

    B.      三聚氰胺中含有苯环结构，属于苯的同系物

    C.      三聚氰胺不是组成蛋白质的成分

    D.     三聚氰胺为高分子化合物

    ③假定奶粉中蛋白质含量为16％即为合格，不法分子在一罐总质量为500g、蛋白质含量为0的奶粉中掺入多少克三聚氰胺即可使奶粉检测“达标”？

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    蛋白质是一类复杂的含氮化合物，每种蛋白质都有恒定的含氮量（约在14％－18％，质量分数），食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法。其测定原理是：

    I.蛋白质中的氮在强热和CuSO4、浓硫酸作用下，生成一种无机含氮化合物(NH4)2SO4；

    II. (NH4)2SO4在凯氏定氮测定器中与碱作用，通过蒸馏释放出NH3，收集于H3BO3溶液中，生成(NH4)2B4O7；

    III.用已知浓度的HCl标准溶液滴定，根据消耗的HCl量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算系数，即得蛋白质的含量。

    乳制品的换算系数为6.38，即若检测出氮的含量为1％，蛋白质的含量则为6.38％。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺来提高奶粉中蛋白质的含量，导致许多婴幼儿患肾结石。三聚氰胺的结构如下：

    ①三聚氰胺的分子式为             ，其中氮元素的质量分数为             。

    ②下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有             。

    A.三聚氰胺中只含有碳、氢、氮三种元素  B.三聚氰胺中含有苯环结构，属于苯的同系物

    C.三聚氰胺不是组成蛋白质的成分        D.三聚氰胺为高分子化合物

    ③假定奶粉中蛋白质含量为16％即为合格，不法分子在一罐总质量为500g、蛋白质含量为0的奶粉中掺入多少克三聚氰胺即可使奶粉检测“达标”？

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    下列离子的检验不能达到预期目的是（　　）

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    某待测液中可能含有Fe3+、Fe2+、K+、NH4+、Cl-、SO42-等离子，进行如下实验：
    （1）取溶液，加入过量酸化的AgNO3溶液，有白色沉淀生成．
    （2）另取溶液，加入过量的BaCl2溶液，没有白色沉淀生成．
    （3）取步骤（2）中少量溶液，滴入2滴KSCN溶液，没有明显的现象出现；再滴入氯水仍无明显的现象出现．
    （4）取少量步骤（3）中的溶液，加入NaOH溶液至使溶液呈碱性，加热，可产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝色的气体．根据实验现象回答：待测液中一定含有
    NH4+、Cl-
    NH4+、Cl-
    离子，一定不含有
    Fe3+、Fe2+、SO42
    Fe3+、Fe2+、SO42
    离子，还有一种离子不能确定是否存在，要检验这种离子的实验方法是（填写实验名称和观察到的现象，不要求写实验操作过程）
    焰色反应，通过蓝色钴玻璃观察火焰，火焰呈紫色
    焰色反应，通过蓝色钴玻璃观察火焰，火焰呈紫色
    ．

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    （2011?深圳模拟）某白色粉末可能含有K2SO4、NH4Cl、NaCl．请设计合理实验探究该白色粉末的组成．
    限选实验仪器与试剂：烧杯、试管、玻璃棒、量筒、胶头滴管、药匙、酒精灯、火柴、试管夹、镊子；红色石蕊试纸、1mol?L-1硫酸、1mol?L-1硝酸、1mol?L-1盐酸、2mol?L-1NaOH溶液、BaCl2溶液、Ba（NO3）2溶液、AgNO3溶液、蒸馏水．
    完成以下实验探究过程：
    （1）提出假设：
    根据题意，该白色粉末的组成有
    7
    7
    种可能的情况．
    （2）对于由K2SO4、NH4Cl、NaCl粉末分别配成的溶液，下列说法正确的是
    BC
    BC

    A．0.1mol/LNH4Cl溶液中的c（NH4+）=c（Cl-）
    B．向0.1mol/LNaCl溶液中滴加硝酸，使溶液pH=5，此时混合液中的c（Na+）=c（Cl-）
    C．向NH4Cl溶液中加入适量氨水，使混合液的pH=7，此时混合液中c（NH4+）=c（Cl-）
    D．在K2SO4溶液中，C（K+）+C（H+）=c（OH-）+c（SO42-）
    （3）设计实验方案
    基于该粉末中上述三种盐均存在这一假设，设计出实验方案（不要在答题卡上作答）．
    （4）根据（3）的实验方案，叙述实验操作、预期现象和结论．
    实验操作 预期现象和结论
    步骤1：用药匙取少量白色粉末于试管A底部，点燃酒精灯，充分加热试管．
    白色粉末减少，有白烟生成，试管上部有白色固体凝结，说明原白色粉末含有NH4Cl．
    白色粉末减少，有白烟生成，试管上部有白色固体凝结，说明原白色粉末含有NH4Cl．
    步骤2：
    用药匙取少量试管A中的残留固体于试管B中，滴加适量蒸馏水，振荡．
    用药匙取少量试管A中的残留固体于试管B中，滴加适量蒸馏水，振荡．
    固体溶解得无色溶液
    固体溶解得无色溶液
    步骤3：
    试管B中滴加过量的Ba（NO3）2溶液和1mol?L-1硝酸，充分振荡后静置
    试管B中滴加过量的Ba（NO3）2溶液和1mol?L-1硝酸，充分振荡后静置
    有白色沉淀生成，证明原白色粉末含有K2SO4
    有白色沉淀生成，证明原白色粉末含有K2SO4
    步骤4：
    取试管B中上层清液少量于试管C中，滴加AgNO3溶液和1mol?L-1硝酸
    取试管B中上层清液少量于试管C中，滴加AgNO3溶液和1mol?L-1硝酸
    有白色沉淀生成，证明原白色粉末含有NaCl
    有白色沉淀生成，证明原白色粉末含有NaCl
    …

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    题号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    答案

    C

    C

    D

    D

    D

    B

    D

    D

    题号

    9

    10

    11

    12

    13

    14

     

    答案

    C

    BD

    D

    C

    BC

    AC

     

    15．（8分）（1）Na2CO3(或NaOH)  CO2  稀H2SO4

    (2)分馏        (3)二氯甲烷 乙醇 苯酚钠、乙酸钠

    16．（12分）（1）（NH4）2SO4       

    （2）NH4++OH- ===NH3↑+H2O    2NH3+4H3BO3=2NH4++B4O72―+5H2O

    （3）①C3H6N6     66.7%     ② 18.8 g   

    17．（8分）（1）

    C8H8                                              

         其他答案不得分。

     

    （2） 

    A的结构简式：                                            

     或           

    写成或键线式也得分；苯环画成也可，其他答案不得分。

     

          B的结构简式：                                           

                              

    写成键线式 也得分；其他答案不得分。

                           

          C的结构简式：                                         

                              

    写成， 或写成键线式，其他答案不得分。

    18．（14分）（1） C8H8O2                                                     

    （2） A的结构简式：                                              

      或            

    若写成C6H5COOCH3也得分。                                 

     

      B的结构简式：                                                                                            

      或           

    若写成C6H5CH2OCHO也得分。

    C的结构简式：                                                

      或            

    若写成C6H5OCOCH3也得分。

    D的结构简式：                                             

      或          

    若写成C6H5CH2COOH也得分。

     

    （3） A与NaOH溶液发生了酯的碱性水解反应。                        

    答碱性水解反应、酯的水解反应或水解反应、取代反应也得分。

    D与NaOH溶液发生了酸碱中和反应。                            

    答酸碱反应或中和反应也得分；其他答案不得分。

    （4）       

    19．（10分）（1）甲、乙、丙       （2）醛基、羟基

    （3）  ①消去                                                 

    ②      

    ③                              

     

    20．（12分）

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    21．（8分）(1)设生成的气体中，CO2 的分数为x

            44x +18(1－x)=28.4     

             x=0.4

           反应后的混合气体中，CO2 与水蒸气的体积比为 0.4∶(1－0.4)=2∶3  

    (2)CH4   CH2O2   1∶1          CH4O  CH2O    1∶1 

    (3)CH3OH    HCHO   

    w

    江苏省2009届高三化学各地名校月考试题汇编：

    有机化学基础（3）

    （江苏省赣榆高级中学2008-2009学年度上学《有机化学基础》综合小练习2）

    一、选择题:(本题包括8小题,每题只有1个选项符合题意，每小题 4分，共32分)

    １．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是

    A．CH3－CH＝CH－CHO             B．CH3－－－CH3
    C    ．HOCH2－CH2－CH＝CH－CHO    D．HOCH2－－CH2－CHO

     

    ２．胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法：

    ①该化合物属于芳香烃；②分子中至少有7个碳原子处于同一平面；③它的部分同分异构体能发生银镜反应；④1mol该化合物最多可与2 molＢr2发生反应。其中正确的是
    Ａ．①③       Ｂ．①②④           Ｃ．②③       Ｄ．②③④

     

    ３．除去下列物质中所含少量杂质(括号内为杂质)，所选用的试剂和分离方法能达到实验目的的是

     

    混合物

    试剂

    分离方法

    A

    苯(苯酚)

    溴水

    过滤

    B

    甲烷(乙烯）

    酸性高锰酸钾溶液

    洗气

    C

    乙酸乙酯(乙酸)

    氢氧化钠溶液

    蒸馏

    D

    溴乙烷（乙醇）

    蒸馏水

    分液

     

    4．可以把5种无色溶液：乙醇、苯酚、AgNO3、KOH、氢硫酸一一区分的试剂是

    A．新制碱性Cu(OH)2悬浊液                   B．FeCl3溶液

    C．BaCl2溶液                                          D．酸性KMnO4溶液

     

    ５．下列有机物是的同系物的是

    A．       　B．       　C．　　D．

     

    ６．11.2L甲烷、乙烷、甲醛组成的混合气体，完全燃烧后生成15.68LCO2(气体体积均在标准状况下测定)，混合气体中乙烷的体积百分含量为

        A．20％       B．40％       C．60％        D．80％

    w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

    ７．有机物的结构简式如下图：则此有机物可发生的反应类型有

    ①取代    ②加成    ③消去    ④酯化    ⑤水解    ⑥氧化    ⑦中和

     

    A．①②③⑤⑥           

    B．②③④⑤⑥

    C．①②③④⑤⑥⑦       

    D．②③④⑤⑥⑦

     

    8．总质量一定时，不论以任何比例混合，完全燃烧生成CO2与H2O的量为定值的是

    Ａ． 和C2H4                     Ｂ．C2H4和C3H8            

    Ｃ．CH2O和C2H4O2                                  Ｄ．C3H8O和C2H6O

    二、选择题:(本题包括7小题,每题有1-2个选项符合题意，每小题 4分，共28分)

    9．等质量的丙醛、丙醇、丙烷、丙烯完全燃烧时，消耗氧气最多的是

    A．丙醛         B．丙醇        C．丙烷          D．丙烯

     

    10．下列叙述正确的是

    A．丙烷分子中3个碳原子一定在同一条直线上

    B．甲苯分子中7个碳原子都在同一平面上

    C．乙烷分了中碳原子和全部氢原子都在同一平面上

    D．2-丁烯分子中4个碳原子有可能在同一条直线上

    11．白藜芦醇                             广泛存在于食物中，它可能具有抗癌性。能

     

    够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是

    A．1mol、1mol　　B．3.5mol、7mol　C．3.5mol、6mol   D．6mol、7mol

     

    12．某一元醛发生银镜反应，可得21.6g银，等物质的量的该醛完全燃烧时，可生成5.4g水，则该醛可能是

    A．乙醛   　B．丙醛    C．丁醛  　  D．丁烯醛（CH2=CH-CH2-CHO）

     

    13．毒品一直影响社会安定。吗啡与海洛因都是被严格查禁的毒品，已知吗啡的分子式是

       C17H19NO3，海洛因是吗啡的二乙酸酯，则海洛因的分子式是

           A．C21H23NO3      B．C21H22NO5             C．C21H23NO5      D．C21H27NO7

    w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

     

    14．燃烧下列混合气体，所产生的二氧化碳的量一定小于燃烧相同质量丙烯所产生的二氧化碳的是

     A．乙烯、丙烷       B．乙炔、乙烯      C．乙炔、丙烷         D．乙烷、环丙烷

     

    15．中草药秦皮中含有的七叶树内酯（每个折点表示一个碳原子，氢原子未画出），具有抗菌作用。若1 mol七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应，则消耗的Br2和NaOH的物质的量分别为                                  

     

     

    A．2 mol Br2  2 mol NaOH             B． 2 mol Br2  3 mol NaOH

    C．3 mol Br2  4 mol NaOH       D．4 mol Br2  4 mol NaOH

     

    请把上述符合题意的选项的序号填入下表中

    班级            姓名               成绩　　　　　　　　

     

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    15

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    三、填空题（本题包括两个小题，共19分）

    16．（9分）烷烃分子中，与碳原子相结合的氢原子有3个、2个、1个等不同情况，分别用伯氢、仲氢、叔氢加以区别，如下式表示：

     

     

     

     

     

       

    在烷烃的取代反应中，伯、仲、叔三种氢原子被取代的机率（机会）不同，但同类氢原子被取代的机率（机会）可视为相同。现将n mol 2―甲基丁烷与适量溴蒸气在一定条件下完全反应，若只生成四种一溴代物和溴化氢。

    （1）反应中生成溴化氢的物质的量为                  mol；

    （2）将反应生成的四种一溴代物的混合物充分燃烧，生成H2O、CO2和HBr，此时需消耗氧气                 mol；

    （3）若上述溴的取代反应中，伯、仲、叔氢原子被溴原子取代的几率比为a:b:c，则生成的

                                  CH3

          

    四种一溴代物中，CH3―CH2―CH―CH2Br所占的物质的量分数为               。

     

    17．（10分）有机化合物A、B的分子式不同，它们组成中的成分元素只能是碳、氢、氧元素中的两种或三种。若A、B不论以何种比例混合，只要物质的量之和不变，则完全燃烧时消耗氧气和生成水的物质的量也不变。

    (1)此时，有机化合物必须满足的条件是_               

    (2)如果A是甲烷，则符合上述条件的有机化合物B中，相对分子质量 最小的B有机化合物的分子式为_                     _，并写出相对分子质量最小的有机化合物B的三种同分异构体的结构简式_                　　　   __、_       　　　          、

    __          　　　     __。

    四、计算题（本题包括两个小题，共21分）

    18．（8分）某工业反应混合液中仅可能含有的组分是：乙醚（）、乙醇和水，经分

    析，液体中C、H、O的原子数之比16:42:5。

    （1）若混合液中只含2种组分，则所有可能的组合是：                    。

     

    w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

     

     

     

    （2）若混合液中含有3种组分，在628g混合液中有，此时乙醇和乙醚的物质的

    量各是多少？

     

     

     

     

    19．（13分）工业上目前使用两种方法制取乙醛：（1）乙炔水化法；（2）乙烯氧化法。下列两表提供生产过程中原料、反应条件、原料平衡转化率、产量等有关的信息情况：

    表一：原料、反应条件、平衡转化率、日产量

     

    乙炔水化法

    乙烯氧化法

    原料

    乙炔、水

    乙烯、空气

    反应条件

    HgSO4、100~125℃

    PdCl2-CuCl2、100~125℃

    平衡转化率

    乙炔平衡转化率90%左右

    乙烯平衡转化率80%左右

    日产量

    2.5吨（某设备条件下）

    3.6吨（相同设备条件下）

    表二：原料来源生产工艺

     

    原料生产工艺过程

    乙炔

    乙烯

    来源于石油裂解气

    根据上述两表，回答下列问题：

    （1）从两表中分析，现代工业上乙烯氧化法逐步取代乙炔水化法（从环境、原料来源、产率和产量、能耗等角度），分析可能的原因。

    w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

     

     

     

    （2）若乙烯由石油裂化（裂化气混合气体的平均化学式CnHm、m>2n），进一步完全催化裂解而来，得到体积百分含量分别为：甲烷：5%、乙烯：40%、丙烯：10%、其余为丁二烯和氢气（气体体积均在同温同压下测定）。若得到40mol乙烯，求：能够得到丁二烯和氢气的物质的量各为多少？

     

    w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

     

     

     

     

     

    江苏省赣榆高级中学2008-2009学年度上学期

    《有机化学基础》综合小练习之二参考答案

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    11

    12

    13

    14

    15

    C

    C

    D

    B

    B

    B

    C

    C

    C

    B

    D

    BD

    C

    AD

    C

    16．（1）n;

    （2）7.5n（提示：四种一溴代物中有c n mol，有11nmol,除去nmol H在HBr中之外，其余C均在CO2中，H均在H2O中）

    （3）。（提示：伯氢共有9个，仲氢共有2个，叔氢只有1个，而3个甲基中有2个甲基连在同一个碳原子上，这样甲基上的氢原子共有6个）

     

    17．(1)分子中氢原子个数相等,且分子组成中相差CO2的整数倍

      (2)C2H4O2    CH3COOH     HCOOCH3     HOCH2CHO

    18．（1）略（2）2：7  

    19．（1）从表一来看，两者反应条件温度相当，但乙炔水化法制乙醛使用的是汞盐催化剂，毒性大；虽然乙烯氧化法的转化率略小于乙炔水化法，但反应快、日产量比其高得多。

    从表二来看，乙炔的制取要经过多步反应制得，且消耗大量的热能、电能，较难获得；乙烯来源于石油裂解气，消耗的总能量比乙炔少，且较容易获得。

    （2）要得到40molC2H4，则会生成5molCH4、10molC3H6。设生成x mol丁二烯（C4H6）和y molH2，且需要催化裂解a mol的CnHm。

    则：根据碳原子守恒：an=5+30+80+4x=115+4 x

    根据氢原子守恒：am=20+60+160+6x+2y=240+6x+2y

    根据题意：x+y=100-55

    解得：x=或x=―28.75

    y=或y=73.75―

     


    同步练习册答案