题目列表(包括答案和解析)
一些食物的近似PH值如下:牛奶6.3―6.6,鸡蛋清7.6―8.0,柠檬2.2―-2.4,番茄4.0―-4.4。其中碱性最强的是( )
A.牛奶 B.鸡蛋清 C.柠檬 D.番茄
| A.胃酸过多的病人应少吃苹果 | B.牛奶和鸡蛋清均属于酸性食品 |
| C.番茄属于酸性食品 | D.苹果的酸性比牛奶强 |
一些食物的近似pH值如下:葡萄3.5~4.5,苹果2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,鸡蛋清7.6~8.0 。下列说法错误的是
A. 胃酸过多的人不应多食苹果 B. 苹果汁的酸性比葡萄汁强
C. 鸡蛋清是碱性食物 D. 葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝
| A.胃酸过多的病人应少吃苹果 | B.牛奶和鸡蛋清均属于酸性食品 |
| C.番茄属于酸性食品 | D.苹果的酸性比牛奶强 |
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