27.味精是常用的调味品.它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠 (化学式是C5H8NO4Na.易溶于水.与AgNO3不反应).另外还含有NaCl.请回答 下列问题: (1)味精中至少含有 种元素. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).我市生产的“星湖味精”包装上标注:净重10g,谷氨酸钠含量≥85%,….问:
(1)谷氨酸钠中含有
 
种元素.
(2)谷氨酸钠的相对分子质量.
(3)每包“星湖味精”最少含钠元素多少g(计算结果精确到小数点后一位)?

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精英家教网味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).某品牌味精包装上标注内容如图所示,请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为
 

(2)谷氨酸钠中氢元素与氧元素的质量比为
 

(3)该味精每包含钠元素的质量为
 
g
(计算结果精确到0.1).

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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包装上标注:净重10g,谷氨酸钠含量≥85%,….问:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为
 

(2)谷氨酸钠中碳元素质量分数为
 

(3)该味精每包最少含钠元素
 
g.

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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na,易溶于水,与AgNO3不反应),另外还含有NaCl(其他成分不考虑).请回答下列问题:
(1)称取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸馏水的量筒规格是
B
B
.(填字母)
A.10mL    B.50mL    C.100mL
(2)下图是配制过程,正确的操作顺序为
②①④③
②①④③
.(填序号)

(3)为测定味精中NaCl的质量分数,进行如下实验:
①向所配制的50g溶液中加入过量的AgNO3溶液充分反应.
②过滤后,洗涤、干燥、称量AgCl固体.
③在其他操作均正确的情况下,若在配制溶液过程中,仰视刻度量取蒸馏水,则所配制溶液的谷氨酸钠质量分数
偏小
偏小
(填“偏大”、“偏小”或“无影响”),则测得的样品中氯化钠的质量分数
无影响
无影响
(填“偏大”、“偏小”或“无影响”).

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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包装上标注:净重10g,谷氨酸钠含量≥85%,….问:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量.
(2)该味精每包最少含钠元素多少g(假设其它成分不含钠元素,计算结果精确到小数点后一位)?

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