在常温下，试管中加入少量碘和铝粉，没有什么变化，滴入几滴水后，观察到反应剧烈还生成了一股美丽的紫色烟雾，反应的文字表达式为：“碘＋铝→碘化铝”，则水的作用是（    ）

A．氧化作用            B．化合作用             C．提供热量            D．催化作用