(2012?沙县质检)家庭中的厨房就是一个小小的化学世界,请你学以致用.
(1)食盐、面粉、食醋、小苏打四种物质中,可用于农业选种的是
食盐
食盐
;可除去水壶中水垢[主要成分是CaCO
3和Mg(OH)
2]的是
食醋
食醋
;能作为治疗胃酸过多的一种药剂是
小苏打
小苏打
,置于水不能形成溶液的是
面粉
面粉
.
(2)中国家庭普遍使用铁锅作为炊具,被世界卫生组织大力推广,其主要原因是
D
D
(填序号).
A.价格便宜
B.升温慢,降温也慢,保温性能好
C.铁锅中含有碳元素
D.烹饪的食物中留有铁元素
(3)煤气(主要成分含有H
2、CO、CH
4)已成为我市大多数家庭的生活燃气,其中包含的能量转化过程是化学能→
热能
热能
,引起煤气中毒的物质是
CO
CO
(填化学式),CH
4中碳、氢元素的质量比为
3:1
3:1
.
(4)炒菜时,锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭,其灭火原理是
隔绝氧气
隔绝氧气
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