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11.“家”是一个化学小世界,蕴含丰富的化学知识.
(1)分析下列与食品有关的物质,回答问题:
①碳酸饮料中常加入防腐剂--苯甲酸(C6H5COOH).该防腐剂属于有机物(填“有机物”或“无机物”).
②常用的食品干燥剂--生石灰(如图),其干燥吸水的原理是CaO+H2O═Ca(OH)2(用化学方程式表示).分析图中“不可食用”的原因是生石灰遇水放出大量热会灼伤食道(写一点).
③常用的食品脱氧剂--还原性铁粉,其脱氧原理是:
常温下铁与氧气,水 共同作用而生锈.如何检验脱氧剂是否完全变质加入稀盐酸
(2)表为几种家用清洁剂的功能及有效成分:
名  称洁厕灵活氧彩漂漂白精
功  能有效清除污垢与异味漂洗使衣物色彩鲜艳快速漂除衣物污渍
有效成分HClH2O2NaClO
①不宜用“洁厕灵”清洗大理石地面的原因是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑(用化学方程式表示).欲测定“洁厕灵”的酸碱度,可选用A(填标号).
A.pH试纸    B.酚酞溶液 C.石蕊溶液
②往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰,观察到的现象是有气泡冒出,反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
③“洁厕灵”与“漂白精”不能混用,二者混合易产生一种有毒气体X.反应原理为:NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O,则X的化学式为Cl2.你的依据是质量守恒定律.

分析 (1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物;
②根据氧化钙的性质可知,氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,可做干燥剂;
③根据还原性铁粉的作用除掉了氧气和水分析;
(2)①运用碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳解答;溶液的酸碱度用pH表示,常用的测定方法是使用pH试纸;
②由表格可知“彩漂液”主要成分为双氧水,加入二氧化锰作催化剂,可以快速产生气泡
③依据质量守恒定律的元素守恒、原子的个数和种类不变,可求解.

解答 解:(1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物,故填有机物;
②氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,故可做干燥剂,反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;因氧化钙能吸收水生成氢氧化钙的过程中放出大量的热,故食物中如混入,则生石灰遇水放出大量热会灼伤食道;
③由于铁粉是黑色的粉末,与氧气、水反应生成铁锈(氧化铁),起到脱氧保鲜的作用;铁与稀盐酸反应有气泡产生,因此加入稀盐酸可检验脱氧剂是否完全变质.
(2)①“洁厕灵”其有效成分为盐酸,大理石的主要成分为碳酸钙,而碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2 +H2O+CO2 ↑;
溶液的酸碱度一般用pH表示,pH<7时,溶液显酸性,pH>7时,溶液显碱性,pH=7时,溶液显中性;,常用的测定方法是使用pH试纸,测量时用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较所得的数值就是溶液的pH,故A可测定“洁厕灵”的酸碱度;B、C只能从颜色变化中辨别酸碱,但不能测定酸碱度,故选A;
②因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑;
③根据质量守恒定律可知,反应式NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O可知:
反应物中:Na原子为1个,Cl原子为3个,O原子为1个,H原子为2个;
生成物中:Na原子为1个,Cl原子为1个,O原子为1个,H原子为2个;还缺少两个氯原子.
故X是Cl2
故答案为:(1)①有机物; ②CaO+H2O═Ca(OH)2,生石灰遇水放出大量热会灼伤食道;  ③氧气,水;加入稀盐酸;(2)①CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;  A;②有气泡冒出;2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑;③Cl2;质量守恒定律.

点评 生活中处处有化学,学好了化学知识,可以更好地指导我们的生活.

练习册系列答案
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1.海洋是人类宝贵的自然资源,海水“制碱”体现了化学科学在改造物质中的智慧.
如图是某厂生产纯碱的工艺流程图:

请完成下列问题:
(1)流程Ⅰ中为了除去杂质,加入过量BaCl2溶液、NaOH溶液和Na2CO3溶液,下列说法正确的是BC(填字母序号);
A.加入三种溶液的顺序不能调整
B.加入三种溶液将粗盐水中的SO42-、Mg2+、Ca2+转化为沉淀
C.按流程Ⅰ所加溶液的顺序除杂,过滤后得到四种沉淀
(2)在流程Ⅰ中,加入BaCl2溶液时发生反应的化学方程式是BaCl2+Na2SO4═BaSO4↓+2NaCl
(3)在流程Ⅱ中,如果加入氨气不是为了生产氯化氨,氨气在制碱过程中的作用是使溶液显碱性,有利于吸收二氧化碳;
(4)写出流程Ⅲ中发生反应的化学方程式2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑.

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2.向一定量稀盐酸中逐滴加入NaOH溶液,下列图象中不正确的是(  )
A.B.
C.D.

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19.一氧化氮是大气污染物之一,但少量一氧化氮在人体内具有扩张血管、增强记忆的功能.一氧化氮难溶于水,密度比空气略大,通常条件下极易与氧气反应,生成一种红棕色的气体.实验室收集一氧化氮的装置是(  )
A.B.C.D.

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6.以下归纳和总结完全正确的一组是(  )
A、对物质的认识B、食品安全
①氯化钠是由离子构成的物质
②CO与CO2元素组成相同,具有相似的化学性质
③氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液都有碱性,都属于碱
①用大量亚硝酸钠腌制肉制品延长保质期
②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐
③适量补充维生素A防止夜盲症
C、对现象的认识D、化学学科的价值
①花香四溢,说明分子在不断运动
②打开浓盐酸的试剂瓶盖,有白烟产生
③电解水生成氢气和氧气的质量比为1:2
①研制高效低毒农药,保障粮食生产
②开发新型材料,改善人类生存条件
③利用化学合成药物,保障人体健康
A.AB.BC.CD.D

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16.请结合图示实验装置,回答下列问题.

(1)写出有标号的仪器名称:①酒精灯;②分液漏斗.
(2)用 高 锰 酸 钾 制 氧 气 选 用 的 发 生 装 置 是A ( 选 填 序 号 ),反 应 的 化 学 方 程 式为2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)若 B 装置中固体为锌粒,液体为稀硫酸,可制 H2,要获得干燥的 H2,应先将气体通过盛有浓硫酸的 D 装置,再用 E 装置收集,收集时气体应从a(选填“a”或“b”)端通入.
(4)实验室可用 B 装置或 C 装置制 CO2,反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑,反应类型是复分解反应.C 装置相对于 B装置的优点是能使反应随时进行或停止.

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3.比较推理是化学学习中常用的思维方式,下列推理正确的是(  )
A.烧碱属于碱,故纯碱也是碱
B.生铁比铁硬,故黄铜比铜硬
C.Al(OH)3可以治疗胃酸过多,故NaOH也可治疗胃酸过多
D.洗涤剂对油污有乳化作用,故汽油对油污也有乳化作用

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20.我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等.小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维闻到如表所示气味.则棉花、羊毛的编号分别为(  )
纤维编号①②③
灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味
A.①②B.③①C.②①D.②③

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1.用灯帽盖灭酒精灯的原理是(  )
A.隔离可燃物B.隔绝空气
C.降低酒精的着火点D.降低温度至酒精的着火点以下

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