Question

【题目】化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。

（1）生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是_____。

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是_____。

（3）长期饮用硬水对人体健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是_____。

（4）铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防_____。

Answer 1

【答案】灼烧 隔绝氧气 煮沸 缺铁性贫血

【解析】

（1）羊毛的成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，棉线的成分是纤维素，燃烧时发出烧纸的气味，故可以在生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是：灼烧。

（2）灭火的方法有隔绝氧气、降温等，油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是：隔绝氧气。

（3）硬水中的可溶性钙、镁化合物在加热时会转变成难溶于水的碳酸钙、氢氧化镁等物质，因此生活中降低水的硬度就是：加热煮沸。

（4）铁元素是人体必需的一种微量元素。缺少易患贫血症，食用“加铁酱油”可预防：缺铁性贫血。