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下列食品制作的部分过程中涉及到化学变化的是(    )

A. 生产红糖时蒸发甘蔗汁液      B. 酿制红曲酒时发酵糯米

C. 制作火腿时将成品切块包装    D. 制作蜜枣时除去枣核

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


甲醛是室内装修的隐形杀手,甲醛的化学式为CH2O。

⑴甲醛中碳、氢、氧的质量比为       ; ⑵甲醛中碳元素的质量分数为        

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列有关物质用途的叙述中,不正确的是(     )

A. 食盐作调味品          B. 氧气用于急救病人

  C. 浓硫酸可以做干燥剂    D. 用甲醛水溶液保存鱿鱼等水产品

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列各组物质,能在pH= 1的溶液中大量共存,且形成无色溶液的是(     )

A.NaCI  Na2SONa2CO3                     B.NaNO3  NaCI  CuSO4

C.NaNOHCI  Na2SO4                       D.NaOH   BaCI2  Na2SO4

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科目:初中化学 来源: 题型:


为改善学生营养状况,增强学生体质,我省启动了“蛋奶工程”。

    (1)牛奶、鸡蛋中富含的营养素为        

    (2)牛奶常用塑料袋盛装。聚乙烯塑料无毒,可用来生产食品袋、保鲜膜,聚乙烯塑料属于         (选填“热固性”或“热塑性”)塑料。

 (3)为减少随意丢弃塑料制品引起的“白色污染”,目前采取的措施有

                                  (写一条即可)。

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列物质能使紫色石蕊溶液变色的是(    )

①氢氧化铜  ②白醋  ③碳酸汽水  ④生石灰  ⑤蒸馏水  ⑥食盐水

A. ②③⑥         B. ②③④        C. ③⑤⑥         D. ①③⑤

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科目:初中化学 来源: 题型:


除去下列物质中的少量杂质(括号内为杂质)所用除杂方法正确的是(    )

A. KCl(MnO2)---------溶解、过滤、洗涤、烘干

B. ZnSO4溶液(CuSO4)----------加入适量的Fe粉,过滤

C. NaOH溶液(Na2CO3)----------加入适量盐酸

D. O2(H2O)---------将气体通过干燥的氢氧化钠固体

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科目:初中化学 来源: 题型:


使用下列金属制品时,主要利用金属导热性的是(  )

         

A.铁钳

B.铁锅

C.水龙头

D.餐刀,汤匙

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列有关二氧化碳的用途中,不正确的是

A.供给呼吸

B.作化工产品的原料

C.用于灭火

D.作气体肥料

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