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    例1  一些食物的pH如下，其中碱性最强的是（   ）

    　　A．苹果    2.9～3.3         B．牛奶  6.3～6.6

    　　C．鸡蛋清  7.6～8.0         D．番茄  4.0～4.4

    解析  pH的数值越大，碱性越强。

    　　答案  C

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