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    青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．

    （1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于________摄入不足而引起的．（填序号）

    ①维生素 ②油脂 ③蛋白质

    （2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．

    ××糕点营养素

    每100g中含量

    蛋白质

    4.8g

    油脂

    20g

    糖类

    40g

    β—胡萝卜素

    1.8mg

    碳酸钙

    400mg

    请根据该表回答．

    ①所含营养素中属于无机盐的是________；没有列出的一类营养素是________．

    ②正常情况下，人每天摄入的油脂不超过60g，每日食用该糕点最多不应超过________g．

    ③糖类是人体所需________的主要来源．

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