分析：根据氧化物的概念可知，氧化物是含两种元素且含有氧元素的化合物进行分析解答．
解答：解：A、高锰酸钾由锰、钾、氧三种元素组成，含有氧元素，但由三种元素组成，不是氧化物，属于化合物，不符合题意；
B、臭氧是由氧元素一种元素组成纯净物，属于单质，不符合题意；
C、四氧化三铁由铁元素和氧元素两种元素组成，且含有氧元素，属于氧化物，符合题意；
D、矿泉水含有矿物质和水等多种物质，属于混合物，不符合题意；
故选C．
点评：本题考查氧化物的判断，学生应抓住氧化物概念的要点来判断，并要熟悉常见的物质的类别及相关概念．
