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(6分)化学与生活密切相关,在你的身边就蕴藏着许多化学知识。
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指_____(填“单质”或“元素”)。下列食品中,能提供丰富蛋白质的是_____(填字母序号,下同)。
A. 西红柿    B.米饭    C.牛奶
(2)在厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是         ,属于金属材料的是                    。
A.铁锅       B.橡胶手套      C.铝壶       D.棉布围裙 
(3)汽车是现代生活不可缺少的交通工具,目前大多使用乙醇汽油为燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是_______________________,
②写出乙醇(C2 H 5O H)燃烧的化学方程式 ______________________________。
(共6分)
(1)元素  C                      ……………………………………………各1分
(2)D  A C                      ……………………………………………各1分
(3)①减少污染物的产生,节约能源。
②C2H5OH+3O22CO2 + 3H2O           ……………………………各1分
(1)这里的“钙”不是以单质、氧化物、分子、原子等形式存在,是强调存在的元素,与具体形态无关.西红柿中含有丰富的维生素,米饭中含有淀粉,淀粉属于糖类;牛奶中含有蛋白质.
(2)橡胶手套用的是合成橡胶,不是纤维;棉布围裙是用棉花纤维制的,棉花纤维是天然纤维;铁锅、铝壶属于金属材料.
(3)①乙醇燃烧生成二氧化碳和水,在汽油中添加乙醇可以减少大气污染,节省石油资源.
②乙醇燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式为C2H5OH+3O22CO2+3H2O
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法或做法中正确的是
A.电器设备着火立即用水扑灭
B.在煤火上搁一壶水可防止煤气中毒
C.通过燃烧法可区分羊毛、棉纤维及合成纤维
D.在氮肥中,尿素含氮量最高,故农作物应大量追施尿素

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

选择下列物质填空(填编号)。
A.氢氧化镁B.氢氧化钙C.干冰D.氧化钙
①能用来冷藏食品的是             ②能用来改良酸性土壤的是       
③医疗上可用于治疗胃酸过多的是     ④常用于食品包装袋的干燥剂是  

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述错误的是(    )
A.人体的胃液pH<7。有助于消化
B.幼儿及青少年缺少钙元素,会得佝偻病和发育不良
C.铁、锌、硒、钾是人体所需的微量元素
D.“皮革奶”是将皮革加工成蛋白质加入奶粉中对健康有害,应禁止销售

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科目:初中化学 来源:不详 题型:问答题

哈尔滨从2004年10月1日开始全面推行乙醇汽油,到目前已有6年时间。请回答下列问题:
(1)乙醇汽油是在汽油中加入了约10%的乙醇,用它做燃料的优点是                  ;
用乙醇汽油的汽车在行驶中的能量转化是                        。
(2)在2011年全国“两会”期间,哈尔滨市十余位全国人大代表共同建议,在黑龙江停止使用乙醇汽油。原因是由于乙醇汽油燃烧产生大量水气,在冬季使城市道路结上一层薄冰造成交通隐患。请写出乙醇燃烧的化学方程式                         。
(3)加油站工作人员所穿的外衣最好是            材料制成的,这么做的目的是                               。

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

在日常生活中,下列做法不正确的是(   )
A.用洁厕精除掉马桶内壁的水锈
B.用PH试纸测定人口腔唾液的PH时,你可发现PH一般在6.6~7.1之间。
C.用烧碱溶液清洗餐具上的油污
D.用蔗糖、小苏打和柠檬酸自制汽水

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

日常生活中我们经常会接触到以下物质,关于这些物质的叙述正确的是(    )
A.哈尔滨市居民家中常用的燃料是天然气,天然气的主要成分为甲烷
B.为防止碘缺乏,超市中销售的加碘盐中添加了碘单质
C.家庭装修使用的天然大理石是由碳酸钙组成的
D.处理某些轻微的皮肤外伤时,可以涂抹少量双氧水,双氧水就是过氧化氢

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(2011年山东威海,10题)化学与健康­——从化学的视角看食品添加剂
近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……;据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂,那么,如何科学地看待食品添加剂?
我们知道,化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面,下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题:
(1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
物质的组成与性能
被用于食品添加剂
物质名称
物质组成
(填化学式)
主要化学性质及在人体内变化
类别或作用
法律规定
碳酸氢钠
 
无毒、弱碱性,易与胃酸反应
膨松剂
可用
硫酸铜
 
 
增色
国家严禁使用
铁(还原性铁粉)
 
 
抗氧化剂
依据国家标准可用
甲醛
CH2O
 
防腐
 
(2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于_________,从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为______________________,
在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于_________________________________,
(3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为_____________________________

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

生活中下列做法正确的是
A.经常开车上班,符合“低碳生活”的理念
B.用“皮革奶”来生产乳制品,可提高产品蛋白含量
C.在饲料中掺入“瘦肉精”,可提高猪肉的瘦肉率
D.为了缓解化石能源短缺和保护环境,人们可开发利用氢能、太阳能等可再生的清洁能源

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同步练习册答案