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    维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中．近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调，Vc将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可．

    (1)以上材料说明维生素C热稳定性________(填“好”或“差”)；

    (2)维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，pH＜7时，维C比较稳定，所以在凉拌黄瓜时候可以加入________(从“食醋”和“面碱”中选择)作为调料能保持黄瓜营养；

    (3)维生素C中碳、氧、氢三种元素的质量比是________．

    答案：
    解析：

    　　(1)差

    　　(2)食醋

    　　(3)9∶12∶1


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小林同学为补充维生素，服用XX牌 多维元素片，该药品标签如图所示．请你计算：
    （1）小林同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为
     
    mg；
    （2）维生素B2的相对分子质量为
     
    ；
    （3）维生素C中碳元素的质量分数为
     
    ．
    ××牌多维元素片
    [成分]本品每片内含
    维生素B2[C17H20N4O6]：2.5mg
    维生素C[C6H8O6]：25.0mg
    维生素E[C29H50O2]：5.0mg
    [用法用量]口服，一日2片

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2007?怀柔区一模）小熠同学为补充维生素，服用XX牌 多维元素片，该药品标签如图所示．
    ××牌多维元素片
    [成分]本品每片内含
    维生素B2[C17H20N4O6]：2.5mg
    维生素C[C6H8O6]：25.0mg
    维生素E[C29H50O2]：5.0mg
    [用法用量]口服，一日2片请你计算：
    （1）小熠同学按标签所示方法服用该药片，则每天服用的维生素C为
    50
    50
    mg；
    （2）维生素B2的相对分子质量为
    376
    376
    ；
    （3）维生素E中氢、氧两元素的质量比为
    25：16
    25：16
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，含有丰富的维生素C[C6H8O6]，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收．下列说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?无锡一模）猕猴桃肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，含有丰富的维生素C[C6H8O6]，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；下列有关说法不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    维生素是人体必需的营养元素之一，它能促进人体生长发育，增强对疾病的抵抗能力．关于维生素C[C6H8O6]的说法错误的是（　　）

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