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    南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称．
    （1）南康甜柚，富含糖类、蛋白质、矿物质、维生素C、维生素B等多种营养成份，其中可为人体提供能量的物质有
     
    （只需填出一种）．
    （2）维生素C显酸性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化．黄瓜富含维生素C，凉拌黄瓜时最好加点
     
    ，防止维生素C损失．
    （3）南康甜柚果皮具芳樟香气，从分子角度分析，能闻到南康甜柚果皮芳樟香气的原因是
     
    ．．
    （4）南康甜柚储存时常套上塑料袋，食用南康甜柚时，塑料袋不能随意丢弃，防止引起
     
    ．
    考点：生命活动与六大营养素,利用分子与原子的性质分析和解决问题,白色污染与防治
    专题：化学与生活
    分析：（1）人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此作答；（2）根据维生素C的性质，在酸性环境中稳定，可以加入显酸性的物质；（3）从分子的角度分析，考虑分子总在不断运动的性质；（4）根据塑料的不易降解来分析．
    解答：解：（1）人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等．糖类、脂肪和蛋白质是有机物，能为人体提供能量，维生素虽然是有机物，但不能提供能量；
    （2）食醋显酸性，故凉拌黄瓜时，加入少量食醋可使维生素C较稳定；
    （3）能闻到南康甜柚果皮芳樟香气是因为含有香味的分子在不断的运动，向四周扩散，使人们闻到的；
    （4）塑料在自然界中不易降解，塑料袋随意丢弃会造成白色污染．
    故答案为：（1）糖类（或蛋白质）；（2）食醋（或醋）；（3）分子在不断运动；（4）白色污染．
    点评：化学知识来源于生活，又服务于生活，这个题目就是很好的体现．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    用化学符号填空：
    （1）人体中最多的氧化物是
     
       
    （2）2个氩原子
     

    （3）2个铵根离子
     
        
    （4）2个碳酸分子
     

    （5）2个亚铁离子
     
        
    （6）地壳中最多的金属元素
     

    （7）由3个氧原子构成的分子
     
        
    （8）硫酸铝中+3价的铝元素
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    用化学用语或名称填空：
    ①氮元素
     
    ；
    ②铅笔芯的主要成分
     
    ；
    ③2个氢分子
     
    ；
    ④形成酸雨的主要气体
     
    ；
    ⑤3个镁离子
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在下列物质中①熟石灰 ②维生素A ③甲烷 ④鸡蛋 ⑤佝偻病 ⑥pH试纸 ⑦过滤 ⑧灼烧 ⑨碳铵 ⑩塑料，选择合适的物质并将其序号填入相应的空格中
    （1）富含蛋白质的是
     
           （2）能与碱性物质生成刺激性气味气体的是
     

    （3）用于改良酸性土壤的是
     
      （4）用于测定溶液的酸碱度的是
     

    （5）青少年缺钙会引起
     
          （6）用于分离固液混合物的方法是
     

    （7）天然气的主要成分是
     
        （8）患夜盲症是因为体内缺少
     

    （9）属于有机合成材料的是
     
      （10）用来分辨羊毛和化纤织物的方法是
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列四组物质均有一种物质的类别与其他四种不同
    （A）CaO  Na2O  CO2           （B）H2  Cu  S  N2  C
    （C）H3PO4 H2O HCl H2SO4 HNO3  （D）NO  CO  CO2  O2  SO2
    （1）这四种物质依次是：A
     
    ，B
     
    ，C
     
    ，D
     
    ．
    （2）写出（1）中的四种物质中，两两之间能发生反应的方程式
     
    、
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    小敏同学用如图的实验装置测定空气中氧气的含量．点燃红磷，伸入集气瓶并塞上瓶塞．待红磷熄灭后并冷却后，打开弹簧夹，观察集气瓶内水面变化情况．实验完毕，集气瓶内水面上升明显大于瓶内空气体积的
    1
    5
    ．对这种现象解析合理的是
     
    ．
    A．可能使用的红磷的量不足，瓶内的氧气没有消耗完
    B．可能插入燃烧匙太慢，在塞紧瓶塞之前，瓶内部分空气受热逸出
    C．可能没有等完全冷却，就打开了弹簧夹  
    D．
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学科学需要借助化学专用语言来描述，下列化学用语与其含义相符的是
     

    A.3N-3个氮元素    B．O2-氧气   C．Al-铝离子    D、
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    现有20℃NaCl的饱和溶液100g，欲改变溶液中溶质的质量分数，下列方法中正确的是（　　）
    A、温度不变加入10g NaCl晶体
    B、温度不变蒸发掉10g水
    C、温度不变加入10g水
    D、温度不变取出10g溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    将某物质的溶液加水稀释，不发生改变的是（　　）
    A、溶质质量B、溶剂质量
    C、溶液质量D、溶质质量分数

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