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    下列食物中富含蛋白质的是

    A．大米              B．鸡蛋　　  　       C．蔬菜　   　             D．水果

     

    【答案】

    B

    【解析】人体需要六大类营养物质，它们存在于日常生活中的各种食物中。大米富含糖类，鸡蛋富含蛋白质，蔬菜和水果富含维生素。

     

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    18、在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．
    （1）蔬菜中所含的营养素主要是
    维生素和水
    ．
    （2）蛋白质是构成生命的基础物质．是日常膳食的重要组成部分．下列食物中富含蛋白质的是
    ③④
    （填序号）．
    ①葡萄干②苹果③大豆④牛奶⑤米饭
    （3）目前市场上有一种叫碘酸钙的保健品，其含有人体必需的微量元素是
    碘
    ．

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    4、蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新．下列食物中富含蛋白质的是（　　）

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    （2013?太原）为了维护生命健康，人们每天需要摄取一定量蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（　　）

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    同学们正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质．下列食物中富含蛋白质的是（　　）

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