[题目]化学与生活密切相关.在厨房里蕴藏着许多化学知识.(1)下列食物中.能提供大量维生素的是 A 胡萝卜 B 牛奶 C 大米(2)用天然气为燃料烹饪食物.其燃烧的反应方程式为 ,(3)厨房的下列物品中.所使用的主要材料属于天然纤维的是 ,A 塑料保鲜膜 B橡胶手套 C棉布围裙(4)丙酸钠是一种食品防腐剂.化学式为C3H5O2Na.若某食品中添加了4.8g� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。

（1）下列食物中，能提供大量维生素的是_____（填字母序号）

A 胡萝卜 B 牛奶 C 大米

（2）用天然气为燃料烹饪食物，其燃烧的反应方程式为_____；

（3）厨房的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是_____（填字母序号）；

A 塑料保鲜膜 B橡胶手套 C棉布围裙

（4）丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，若某食品中添加了4.8g丙酸钠，则该食品中相当于添加了_____g的钠元素。

【答案】A CH4+2O2 CO2+2H2O C 1.15

【解析】

（1）A 胡萝卜能够为人体提供维生素，选项正确；

B 牛奶能够为人体提供蛋白质和钙（钙属于无机盐），选项错误；

C 大米能够为人体提供糖类，选项错误，故填A。

（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳和水，故反应的化学方程式写为：CH4+2O2CO2+2H2O。

（3）A 塑料保鲜膜属于有机合成材料，选项错误；

B 橡胶手套的材料属于合成橡胶，选项错误；

C 棉布围裙的材料是棉花，棉花属于天然纤维，选项正确，故填C。

（4）4.8g丙酸钠中钠元素的质量为4.8g× ×100%=1.15g，故填1.15。

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（2）为了判断其他几种假设的合理性，他继续进行实验：

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