科目:初中化学 来源:青海省西宁市2019- 2020 学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
从分子的角度分析,下列解释错误的是( )
A. 警犬能根据气味发现毒品——分子在不断运动
B. 液氧赫氧气都能支持燃烧——同种分子的化学性质相同
C. 水结成冰体积增大——分子的体积增大
D. 一滴水中大约有1.67×1021个水分子——分子的体积很小
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科目:初中化学 来源:2019年山东省淄博市中考一模化学试卷 题型:单选题
中和反应在工农业生产和日常生活中有广泛的用途。下列应用一定与中和反应原理无关的是 ( )
A.施用熟石灰改良酸性土壤
B.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多
C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
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科目:初中化学 来源:福建省莆田市2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
下图中的图象与对应变化关系不相符的是( )
A.
向等质量、等溶质质量分数的稀盐酸中分别加入足量的镁片和锌片
B.
用等质量、等溶质质量分数的过氧化氢溶液来制取氧气
C.
向一定量含有杂质的石灰石(杂质与酸不反应)中滴入稀盐酸
D.
某温度时,向一定量接近饱和的硝酸钾溶液中不断加入硝酸钾晶体
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科目:初中化学 来源:北京市大兴区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文。
酱油是中国传统发酵调味品。酱油的鲜味和营养价值取决于氨基酸态氮含量的高低。氨基酸态氮是指以氨基酸形式存在的氮元素,其含量是衡量酱油营养价值的一项重要指标。氨基酸态氮含量越高,酱油品质越好,等级越高,标准见表1。
表1 酿造酱油等级标准
项目 | 指标 | |||
氨基酸态氮 g/100mL | 特级 | 一级 | 二级 | 三级 |
≥0.80 | 0.70~0.79 | 0.55~0.69 | 0.40~0.54 |
酿造酱油是以大豆或脱脂大豆,小麦或麸皮为原料,经微生物发酵而成。食盐也是酱油酿造的重要原料之一。选用的食盐以氯化钠含量高、卤汁(氯化钾、氯化镁、硫酸钙等的混合物)少的品质为宜。酱油在酿造过程中会产生一系列带有特殊风味的物质。风味是传统发酵食品重要的质量指标,经实验测定发现。杀菌工艺对酱油风味物质的形成有一定影响。研究人员做了如下实验:将2份等量的生酱油分别加热到不同灭菌温度(90oC、98 oC)并保温20min,灭菌后快速降温到45oC,保持24小时后检测酱油鲜、咸、甜等9项风味,实验结果见图1,酱油营养丰富,但由于含盐量高,亦不可过量食用。
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依据文章内容,回答下列问题。
(1)衡量酱油营养价值的重要指标是_____。
(2)某酿造的酱油氨基酸态氮含量为0.90g/100mL,则该酱油的等级为_____。
(3)卤汁是KCl、_____(用化学式表示)、CaSO4等组成的混合物。
(4)由图1可知,98℃灭菌条件下的酱油的_____强于90℃灭菌条件下的酱油。
(5)下列说法正确的是_____(填序号)。
A 酱油酿造过程发生了化学变化
B 购买酱油时应关注标签上氨基酸态氮的含量
C 酱油的风味指的是酱油的香气、后味、协调感、浓厚感等
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科目:初中化学 来源:北京市大兴区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题
固体碘受热升华,下列关于此过程的说法正确的是
A. 碘分子质量变大 B. 碘分子间的间隔变大
C. 碘分子体积变小 D. 碘分子运动速率不变
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科目:初中化学 来源:湖南省长沙市课程中心2018-2019学年九年级上学期第五次限时检测化学试卷 题型:单选题
除去下列物质中少量杂质,所选用的试剂正确的是( )
选项 | 混合物 | 所选试剂 |
A | 稀盐酸中混有少量的稀硫酸 | 适量的硝酸钡溶液 |
B | 碳粉中混有少量的氧化铜粉末 | 足量的稀盐酸 |
C | 氯化钙中混有少量的稀盐酸 | 足量的氢氧化钙溶液 |
D | 氢氧化钠溶液中少量氢氧化钙 | 足量的碳酸钠溶液 |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化学 来源:内蒙古呼和浩特市2018-2019学年九年级上学期期中化学试卷 题型:填空题
下面是钠元素和氯元素在元素周期表中的信息和3种粒子的结构示意图。请回答下列问题:
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(1)氯原子的核电荷数是____;钠原子与氯原子的最本质区别是_________________。
(2)在钠和氯气生成氯化钠的反应中,得到电子的是_______原子;Na+的结构示意图是
______ (填字母)。
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