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食用盐(NaCl)为什么在空气中会发生潮解?为了使其不潮解,可采取什么措施(列举两种方法)?
分析:食盐易潮解是因为里面含有氯化镁等杂质,氯化镁具有吸水性;使其不潮解,可以采取将食盐放在锅中干炒或制成纯度较高的氯化钠的方法,据此进行分析解答.
解答:解:食盐主要化学成分是氯化钠,氯化钠本身不会吸收水分,而粗盐中除了氯化钠以外,还含有氯化镁等杂质,氯化镁有吸水性,所以食盐容易变潮.
为了使其不潮解,可采取将食盐放在锅中干炒,由于氯化镁受热水解后生成Mg(OH)2,在高温下完全变为氧化镁(MgO),失去潮解性;或者是将食盐在水中溶解、过滤、蒸发,制成纯度较高的氯化钠,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象.
答:由于食盐中常含有氯化镁等,氯化镁在空气中易吸收水分发生潮解;①为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒,由于氯化镁受热水解后生成Mg(OH)2,在高温下完全变为氧化镁(MgO),失去潮解性.②将食盐在水中溶解、过滤、蒸发,制成纯度较高的氯化钠,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象.
点评:本题难度不大,了解食盐的成分、粗盐易潮解的原因等是正确解答本题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

25、专家提醒,成人每天吃6g加碘盐就可满足人的生理需要.生产加碘盐通常是在食盐中加入碘酸钾(KIO3).试回答下列问题:
(1)碘酸钾是由
3
种元素组成.
(2)在KIO3中碘元素的化合价为
+5
价.
(3)为检验某食用盐中是否含有碘元素,某同学确定采用以下反应进行实验:
KIO3+5KI+3H2SO4(稀)→3I2+3K2SO4+3H2O,要达到实验目的,除了KI、稀硫酸外,他还应选用的一种试剂是下列的
(填序号)①淀粉溶液   ②NaCl溶液   ③K2SO4溶液  ④NaOH溶液.

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科目:初中化学 来源: 题型:

海水是人类的资源宝库,从海水中可获得多种产品.
(1)获取NaCl:将海水进行
蒸发
蒸发
可得到粗盐;
为除去粗盐中含有的Na2SO4、MgCl2、CaCl2等杂质,可依次进行下列操作:
①溶解;②加入稍过量的BaCl2溶液; ③加入稍过量的Na2CO3溶液;④过滤;⑤加入适量的稀盐酸;⑥蒸发结晶;⑦加入稍过量的NaOH溶液.
其中正确的顺序应为:①→⑦→
→④→⑤→⑥(填序号).
如图是某精制食用盐的商标说明,则每500g该食用盐中含碘元素质量至少为
9
9
mg.
产品标准号:Q/JSRF0001S
准产证号:SD-013
配料表:精制食用盐  海藻碘  亚铁氰化钾
                氯化钠(g/100g)≥98.00
                海藻碘(以I计)/(mg/kg)18-33
                亚铁氰化钾(以[Fe(CN)6]4-计)(mg/kg)≤10.0(2)提取金属镁:制取粗盐后的苦卤中含有丰富MgCl2等资源,如图是从苦卤中提取镁的简单流程:

上述流程中,试剂A通常用廉价的
Ca(OH)2
Ca(OH)2
(填化学式)悬浊液,沉淀B是
Mg(OH)2
Mg(OH)2
,试剂C为
HCl
HCl
,由无水MgCl2制取Mg的化学方程式为
MgCl2
 通电 
.
 
Mg+Cl2
MgCl2
 通电 
.
 
Mg+Cl2

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?绵阳)四川泡菜深受人们喜爱.
(1)家庭用含NaCl 94%的袋装食用盐配制泡菜水,要求泡菜水中NaCl的质量分数为18.8%,则1000g水中需加袋装食用盐
250
250
g.
(2)要测定某泡菜水中NaCl的含量,取70mL澄清的泡菜水(密度为1.1g/cm3),加入足量的AgN03溶液,充分反应后滤出沉淀,洗净烘干后称得其质量为28.7g.假设泡菜水中的其他物质均不与AgN03溶液反应,求这种泡菜水中NaCl的质量分数.
(计算结果保留l位小数,无计算过程不给分)

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

精英家教网阅读以下短文,回答下列问题.
2011年3月11日13时46分,日本发生9级地震,震中位于日本本州岛仙台港东130公里处,地震引发了高达10米的大海啸.地震发生后,日本福岛核电站发生爆炸,目前已确认出现核泄漏事件,为防辐射最有效的方法是每天服用碘100毫克.我们平时吃的碘盐中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在,食盐含碘的平均值是“30mg/kg”.成年人一天食盐摄入量不能超过12克.
地震发生后,世界各国均表示深切关注,中国国际救援队于13日凌晨奔赴日本地震灾区,进行了及时、高效的救援工作,得到日本民众和国际社会的高度认可.
请根据所学知识回答下列问题:
(1)碘酸钾中碘元素的化合价为
 
价,如果依靠从碘盐中获取足够的碘来抵挡核辐射,需要每天食用碘盐
 
千克.(保留两位小数)
(2)童童由于摄入食盐太少,需要补充溶质质量分数为0.9%的生理盐水.童童担心这生理盐水是否合格,决定测定这生理盐水中NaCl的质量分数.他取该生理盐水130克,将硝酸银逐滴加入食盐溶液至沉淀刚好完全,过滤,将沉淀洗涤,干燥,生成氯化银沉淀2.87克.请计算该生理盐水中NaCl的质量分数.
(3)海啸发生时,巨大的海浪自上而下击毁房屋建筑,在海水从最高处下落的过程中,海水的
 
能转化为
 
能.
(4)中国救援队所使用的高压起重气垫是一种适合于地震救灾的起重工具.它由如图甲所示的高压气瓶、气管、阀门与气垫连接而成.起重时,气垫放入重物与地面的间隙之间,由高压气瓶向气垫内充气,气垫在短时间内可把重物举起一定高度.如果高压起重气垫在5s内可将重105N的物体举高0.1m,请计算其功率.

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学与生活密切相关.
(1)下列食物中,能提供大量蛋白质的是
 
(填字母).
A.苹果       B.纯牛奶      C.食用盐      D.米饭
(2)厨房中能用来除水垢的物质是
 

(3)厨房中的下列物质中,所使用的主要材料属于天然纤维的是
 
(填字母).
       A.橡胶手套      B.棉布围裙      C.塑胶保鲜膜
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有
 
功能.
(5)厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是
 
(填字母).
       A.谷物调和油       B.食盐      C.面粉      D.味精
(6)下列是几种家用清洁剂的功能,有效成分:
清洁剂 洁厕灵 漂白粉
功能 有效清除污垢、除异味 快速漂除衣物污渍
有效成分 HCl NaClO
据表回答下列问题:
“洁厕灵”的pH
 
7(填“>”、“=”或“<).
“洁厕灵”与“漂白粉”不能混用,二者若混合易产生一种有毒气体,化学方程式为NaClO+2HCl═NaCl+X+H2O,则X的化学式为
 

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