化学就在我们身边，它能改善我们的生活．请从“A．聚乙烯 B．氮气 C．生石灰 D．熟石灰 E．食醋 F．尿素 G．不锈钢”中选择适当的物质填空（填字母）．
（1）常用作袋装食品干燥剂的是 ；
（2）厨房调味品中pH小于7的是 ；
（3）可以制成食品包装袋的是 ；
（4）可用于制造刀具的物质是 ．
【答案】分析：A．聚乙烯，合成材料，一种无毒塑料，可用于食品包装袋； B．氮气，化学性质不活泼，可用作保护气； C．生石灰，能吸收空气中水分，常用作干燥剂； D．熟石灰，常见的腐蚀较弱的碱类物质，可用于改良酸性土壤等； E．食醋，主要成分是醋酸，有酸味，生活中用作调味剂； F．尿素，能提供作物生成所需的氮元素，用作氮肥； G．不锈钢，一种合金，不易被锈蚀，可用于制造刀具等．
解答：解：（1）生石灰能吸收空气中水分，常用作袋装食品干燥剂；故选C；
（2）食醋，主要成分是醋酸，pH小于7，可用作厨房调味品；故选E；
（3）聚乙烯，一种无毒塑料，可用于食品包装袋；故选A；
（4）不锈钢，一种不易被锈蚀合金，具有金属的硬度大的特性，可用于制造刀具；故选G；
故答案为：（1）C；（2）E；（3）A；（4）G．
点评：熟练掌握常见物质的性质、用途等基础知识，是解答类似问题所应具备的基本能力．
