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下列厨房里的变化中,属于化学变化的是(  )
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化
解答:解:A、倒水入锅没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、榨取果汁只是将水果中的水分分离出来,没有新的物质生成,属于物理变化,故B错;
C、瓷碗破碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、燃气燃烧有新物质生成,属于化学变化,故D正确.
故选D.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

(2013?荣成市模拟)物质是变化的,通过研究物质的变化规律,实现化学为人类社会服务的目的,是化学科学的核心任务.现有以下6个变化:
①100g液态水加热完全蒸发后得到100g水蒸气
②用锌与稀硫酸反应制取氢气
③用熟石灰中和废水中的盐酸
④用石灰石制取生石灰
⑤分离液态空气制取氧气
⑥厨房里烧煤(主要成分是碳)做饭
请回答下列问题:
(1)写出上述化学变化的化学反应方程式,并注明所属基本反应类型:
Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑,置换反应;Ca(OH)2+2HCl═CaCl2+2H2O,复分解反应;CaCO3
 高温 
.
 
CaO+CO2↑,分解反应;C+O2
 点燃 
.
 
CO2,化合反应
Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑,置换反应;Ca(OH)2+2HCl═CaCl2+2H2O,复分解反应;CaCO3
 高温 
.
 
CaO+CO2↑,分解反应;C+O2
 点燃 
.
 
CO2,化合反应

(2)物质之所以发生化学反应,从微观的角度看,是因为反应物的微粒之间在一定条件下发生有效的相互作用,使微粒的结构发生改变,或微粒重新排列组合,宏观上表现为生成了新的物质.
反应③中相互作用的粒子是(用符号表示)
H+和OH-
H+和OH-

化学变化过程中,原子
不变
不变
(变,不变),所以化学变化遵循质量守恒定律.但变化①不能用质量守恒定律来分析,理由是(从微观角度加以解释)
质量守恒定律是对于化学变化来说的,①反应属于物理变化,只是水分子之间的间隔变大了
质量守恒定律是对于化学变化来说的,①反应属于物理变化,只是水分子之间的间隔变大了

(3)变化⑥如果在纯氧中进行,要比在空气中要剧烈的多,从微观的角度分析原因是
在纯氧中进行时碳原子与氧分子接触面积大了,反应的速度快
在纯氧中进行时碳原子与氧分子接触面积大了,反应的速度快

(4)从应用的角度看,上述变化中利用化学变化获取有用物质的是(填序号)
②④
②④
;消除有害物质的是
,⑥是将
化学
化学
能转化为
能.
(5)许多物质是通过物理变化提纯的,物理提纯一般有两个思路,一是从混合物中取出杂质,另一种是从混合物中取出所需要物质,上述6个变化中,是通过物理提纯的方法获取所需物质的是(填序号)
①⑤
①⑤
,提纯思路是
①是从混合物中取出所需要物质,⑤是从混合物中取出杂质
①是从混合物中取出所需要物质,⑤是从混合物中取出杂质
,分离提纯利用了所需物质和杂质之间(写具体的性质)
沸点
沸点
不同.

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科目:初中化学 来源: 题型:

厨房里发生的下列变化中,属于物理变化的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

厨房里发生的下列变化中,不包含化学变化的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

厨房里发生的下列变化中,不属于化学变化的是(  )
A、天然气燃烧B、水沸腾C、铁锅生锈D、蔬菜腐烂

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