下列属于化学变化的是（ ）
A．海水蒸馏
B．木炭吸附异味
C．玉米酿酒
D．干冰升华
【答案】分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、海水蒸馏的过程中只是将可溶于水的钙镁化合物等与水分离，没有新物质生成，属于物理变化．
B、木炭吸附异味是利用了木炭的吸附性，吸附的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、玉米酿酒的过程有新物质酒精等生成，属于化学变化．
D、干冰升华的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
