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【题目】纸火锅(见图)在一些城市悄然兴起,这种纸火锅精巧漂亮,白色的底衬着火锅食料,干净、醒目;纸火锅在使用时无烟、无味;具有可以吸收汤里多余的杂质与油腻的特性,可维持汤底的清爽,让久煮的食物保留原本的鲜美.

(1)纸火锅里的汤都沸腾了,与火接触的盛放汤料的纸没有着火的原因是;纸火锅的锅底与固体酒精之间留有一定的缝隙,其原因可能是;吃完火锅后用盖子把固体酒精盖灭的原理是 .
(2)纸火锅使用燃料的主要成分是酒精(C2H5OH),请写出酒精完全燃烧的化学方程式 .

【答案】
(1)水蒸发吸热,使温度达不到纸的着火点;使用外焰加热并增大固体酒精与空气的接触面积;隔绝空气
(2)C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
【解析】(1)纸火锅烧不着的原因是温度没有达到纸张的着火点;由于促进可燃物燃烧的条件有两个:增加可燃物与氧气的接触面积,增大空气的浓度,所以火锅的锅底与放置固体酒精的容器之间留有适当的空间距离,主要是为了提供燃烧需要的足量的氧气,促进可燃物的燃烧;盖子把固体酒精盖灭,是利用了隔绝空气达到灭火的.(2)酒精的主要成分为酒精,完全燃烧生成水和二氧化碳,其燃烧的化学方程式为:C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O.
【考点精析】关于本题考查的燃烧与燃烧的条件,需要了解燃烧的条件:(缺一不可)(1)可燃物(2)氧气(或空气)(3)温度达到着火点才能得出正确答案.

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