解:(1)水是最常见的溶剂,1个水分子含有2个氢原子和1个氧原子,;碳酸氢钠常用于食品发酵当中,1个碳酸氢钠分子含有1个钠原子和1个碳酸氢根;二氧化碳是能产生温室效应的气体,1个二氧化碳分子含有1个碳原子和2个氧原子;故答案为:H
2O;NaHCO
3;CO
2 (2)水在催化剂和光照条件下分解可制得氢气和氧气,配平即可;从安全和环保的角度来看,不用一氧化碳的主要原因是:一氧化碳有毒;一氧化碳的燃烧产物是二氧化碳,能造成温室效应.故答案为:2H
2O

2H
2↑+O
2↑; 一氧化碳有毒;一氧化碳的燃烧产物是二氧化碳,能造成温室效应.
(3)NH
3中氢元素的化合价是+1价,氮元素的化合价是-3价,甲醇中氢元素的质量分数=

=12.5%;根据化学反应前后原子的种类和数目不变,得出X是氮气;故答案为:-3价;12.5%;N
2分析:水是最常见的溶剂;碳酸氢钠常用于食品发酵当中;二氧化碳是能产生温室效应的气体.水在催化剂和光照条件下分解可制得氢气和氧气,配平即可;从安全和环保的角度来看,不用一氧化碳的主要原因是:一氧化碳有毒;一氧化碳的燃烧产物是二氧化碳,能造成温室效应.NH
3中氢元素的化合价是+1价,氮元素的化合价是-3价,有关的计算要准确.
点评:本考点考查了化学式和化学方程式的书写、一氧化碳的毒性和质量守恒定律等,熟悉常见物质的性质,能根据物质的性质推断物质的用途;元素符号、化学式、化学方程式等化学用语的书写是中考的重要考点之一,要加强练习,理解应用.本考点主要出现在选择题和填空题中.