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    下列变化中，属于物理变化的是（　　）
    A、面包发霉
    B、黄瓜切成片
    C、菜刀生锈
    D、以粮食为原料酿酒
    考点：化学变化和物理变化的判别
    专题：物质的变化与性质
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
    解答：解：A、面包发霉过程中有新物质生成，属于化学变化．
    B、黄瓜切成片过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
    C、菜刀生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
    D、以粮食为原料酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
    故选：B．
    点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
    练习册系列答案
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    B、
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    C、
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