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    【题目】食盐、食醋、小苏打、碳酸钙都是生活中常见物质。请从A和B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A计分。

    A

    B

    （1）为使蛋糕更松软，焙制时加入适量_______。

    （2）下列属于化学变化的是_______（填序号）。

    A. 海水晾晒得到海盐

    B. 粮食经微生物发酵酿造食醋

    C. 大理石切割打磨制成建筑材料

    （1）为防止骨质疏松，可以服用含______的药片。

    （2）小苏打可以缓解胃酸过多症，其原理用化学方程式表示为_______。

    【答案】小苏打 B 碳酸钙 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

    【解析】

    A题

    （1）小苏打受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，烘焙蛋糕时加入适量小苏打，可以使蛋糕更松软；

    （2）A、海水晒盐，没有新物质生成，属于物理变化；

    B、 粮食发酵制得的食醋是新物质，属于化学变化；

    C、大理石切割打磨制成建筑材料，没有新物质生成，属于物理变化，故选B。

    B题

    （1）缺钙容易导致骨质疏松，故可以服用含碳酸钙的药片；

    （2）小苏打是碳酸氢钠，可以与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，化学方程式为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】各种物质之间存在着某种联系，请用“＞”“＝”“＜”“≥”“≤”填空：

    (1)熔点：硬铝_____铝；

    (2)含碳量：生铁_____钢；

    (3)质子数：氧原子_____氧离子；

    (4)amL酒精中加入bmL水，混合后的体积为cmL，则a＋b_____c；

    (5)xg镁与yg氧气充分反应，得到zg氧化镁，则x＋y_____z。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】根据表中的数据，回答下列问题：

    温度/℃

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    溶解度/g

    氯化钠

    35.7

    36.0

    37.3

    38.4

    39.8

    39.8

    硝酸钾

    13.3

    31.6

    63.9

    110

    169

    246

    （1）40℃时，氯化钠的溶解度是_____。

    （2）20℃时，称取31.6g硝酸钾固体加入盛有100g水的烧杯中，充分溶解形成的溶液是_____（填“饱和”或“不饱和”）溶液；称取31.6g硝酸钾固体时，发现托盘天平指针偏右，接下来的操作是_____。

    （3）当硝酸钾中混有少量氯化钠时，提纯硝酸钾所采用的方法为_____。

    （4）将等质量硝酸钾的饱和溶液和氯化钠的饱和溶液从60℃降温到20℃，对所得溶液的叙述正确的是_____（填字母）

    A 都是饱和溶液 B 溶剂质量；硝酸钾＞氯化钠 C 溶液质量：硝酸钾＜氯化钠。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】化学与人类生活息息相关，下列说法正确的是

    A. 红肉含有血红素铁，很容易被人体吸收并恢复体内的铁，人体缺铁会引起佝偻病。

    B. 烹调食物所用燃料天然气的主要成分是甲烷，观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调大。

    C. 聚乙烯具有热固性，能制成薄膜，废弃塑料不回收会造成白色污染。

    D. 将煤块粉碎后再燃烧，其目的是减少有害气体的排放。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】人体健康离不开化学。下列叙述错误的是（ ）

    A. 铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素

    B. 健康人体内血浆的pH范围是7.35～7.45

    C. 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良

    D. 人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】阅读下面一段文字，回答有关问题。

    米粿是一种客家美食。将原料糯米用清水浸泡一段时间后，放入锅中煮至翻滚，捞起沥干水分，用“兑砻”捣成黏块，揉成团，放入蒸笼蒸30min即可做成软而洁白的米粿。

    （1）糯米中含有的主要营养成分是_____。

    （2）检验清水是硬水还是软水的方法是_____。

    （3）“捞起沥干水分”与实验室_____操作原理相同。

    （4）刚做好的米粿，可闻到浓郁的香味，这说明分子具有_____的性质。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】归纳和总结是学习化学常用的方法，下列归纳与总结的化学知识正确的是（　　）

    A. 羊毛、棉花、塑料、橡胶都是有机合成材料

    B. H2、CO、C都具有可燃性和还原性

    C. CO2和水都常用来灭火，是利用CO2和水降低可燃物的着火点

    D. 干冰、水、小苏打都属于氧化物

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    【题目】水是生命之源。也是重要的溶剂。下列有关水的说法正确的是（ ）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

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