分析 (1)根据三聚氰胺化学式,利用各元素的相对原子质量,完成相关计算;分析在奶制品行业中监测合格奶粉的方法,推断三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因;
(2)利用资料中对三聚氰胺的性质特点介绍,判断液体牛奶中一般不添加的原因.
解答 (1)三聚氰胺C3N6H6,相对分子质量=12×3+14×6+1×6=126;其中氮元素的质量分数=$\frac{14×6}{126}$×100%=66.7%;由于在检测中使用氮元素含量来衡量牛奶和奶粉中蛋白质的含量,使用三聚氰胺代替蛋白质并不能被监测出来;
(2)由于三聚氰胺微溶于冷水,在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀.
故填:(1)126;66.7%;用氮元素含量来衡量牛奶和奶粉中蛋白质的含量;(2)微溶于冷水.
点评 利用所提供的材料,运用具备的化学基础知识,对所提出的问题进行分析与判断,给出合理的解答.
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
| A. | ②④ | B. | ①④⑤ | C. | ②③④ | D. | ②③④⑤ |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 甲瓶中有水流入,乙瓶没有水流入 | B. | 甲瓶没有水流入,乙瓶中有水流入 | ||
| C. | 甲、乙两瓶均有水流入 | D. | 甲、乙两瓶均无水流入 |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
| A. | 废金属的增多造成资源浪费 | |
| B. | 回收利用废金属可以带来巨大的社会效益和经济效益 | |
| C. | 废金属无需回收,对人类无危害 | |
| D. | 回收废金属可以减少环境污染 |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:选择题
| A. | H2SO4+CuO═CuSO4+H2O | B. | H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O | ||
| C. | Fe2O3+3CO $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ 2Fe+3CO2 | D. | C+CO2 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ 2CO |
查看答案和解析>>
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com