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    （2012?保山）从石墨、氧气、小苏打、加铁酱油、蛋白质五种五种中选择填空．
    （1）抢救病人常用的气体
    氧气
    氧气
    ．（2）焙制糕点时作为发酵粉的是
    小苏打
    小苏打
    ．
    （3）具有良好导电性的固态非金属单质
    石墨
    石墨
    ．（4）预防缺铁性贫血常用的调味剂是
    加铁酱油
    加铁酱油
    ．
    （5）今年，我省大部分中小学生都吃上了国家免费提供的“营养餐”．其中牛奶和鸡蛋富含的营养餐是
    蛋白质
    蛋白质
    ．
    分析：氧气能支持燃烧和供给呼吸，抢救病人常用的气体是氧气；焙制糕点时作为发酵粉的是小苏打；具有良好导电性的固态非金属单质是石墨，预防缺铁性贫血常用的调味剂是加铁酱油；牛奶和鸡蛋富含的营养餐是蛋白质，蛋白质是人体细胞的基础物质．
    解答：解：（1）氧气能支持燃烧和供给呼吸，抢救病人常用的气体是氧气，故答案为：氧气
    （2）焙制糕点时作为发酵粉的是小苏打，故答案为：小苏打
    （3）具有良好导电性的固态非金属单质是石墨，故答案为：石墨
    （4）预防缺铁性贫血常用的调味剂是加铁酱油，故答案为：加铁酱油
    （5）奶和鸡蛋富含的营养餐是蛋白质，蛋白质是人体细胞的基础物质，故答案为：蛋白质
    点评：本考点考查了物质的性质与用途、元素与人体健康、单质碳的性质等，考查的知识点很多，初中阶段常见的物质的性质和用途要记牢．本题也体现了：性质决定用途，用途又反映性质的理念，本考点经常出现在选择题和填空题中．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?保山）今年，我省大部分地区旱情严重，有些旱区村民靠打深井取用地下水．
    （1）小敏家打了口深井，看到抽出的水，他急切地接了一杯，发现水有异味，小敏立刻想到可用木炭除去异味，这是利用了木炭的
    吸附
    吸附
    作用．
    （2）身处旱区的我们该怎样节约用水？
    洗菜水浇花（合理即可）
    洗菜水浇花（合理即可）
    （请举一例）．

    （3）如图是自来水用氯气消毒过程中发生化学反应的微观模拟示意图．其中“○”表示氧原子、“●”表示氯原子、“●”氢原子，该反应的化学方程式为：
    Cl2+H2O=HCl+HClO
    Cl2+H2O=HCl+HClO
    ．该示意图说明了化学变化的实质是
    分子分裂为原子，原子重新组合成新分子
    分子分裂为原子，原子重新组合成新分子
    ．从微观的角度解释化学反应前后质量守恒的原因
    化学变化前后原子的种类、数目和原子质量都不变
    化学变化前后原子的种类、数目和原子质量都不变
    ．

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